新编实用家庭休闲美食谱

出版社:中国林业出版社
出版日期:2001-9-1
ISBN:9787503828447
作者:周范林
页数:224页

书籍目录

一 禽蛋类
1 中秋月圆
2 合家团圆
3 天下第一
……
二 畜肉类
1 红烧酥肉
2 清炖猪蹄
3 酱汗猪蹄
……
三 水产类
1 富贵有余
2 彩球全鱼
3 枯木逢春
……
四 蔬菜瓜果类
1 珊瑚土豆
2 樱桃白蜜
3 四喜白蜜
……
五 食用菌类
1 蘑菇鸡丁
2 鸡油三白
3 蘑菇炒蛋
……
六 豆制品类
1 麻婆豆腐
2 凤眼豆腐
……

作者简介

做饭是辛苦的劳作,更是美好生活的开始。本书介绍了450种休闲菜肴的制作方法,是一本实用的家庭休闲美食的食谱。


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