出版社:中国农业出版社
出版日期:2000-9-1
ISBN:9787109064386
作者:潘崇环
页数:344页
书籍目录
出版说明
序言
前言
第一章 香菇
第二章 平菇
第三章 双孢蘑菇
第四章 草菇
第五章 金针菇
第六章 猴头菇
第七章 银耳
第八章 黑木耳
第九章 毛木耳
第十章 灵芝
作者简介
《食用菌优质高效栽培指南》一书介绍了当前人工栽培比较普遍的香菇、平菇、金针菇、灰树花、花新菇等22种食用菌高产优质栽培的途径与技术。每一种食作菌介绍三方面内容：一是高产优质栽培的依据及其相应的措施；二是几种高产优质的代料栽培技术；三是产销有发展趋势的创新技术。全书内容新颖，图文并茂，通俗易懂，实用性强，可供食用菌生产者参考应用。