出版社:上海科学技术出版社
出版日期:2002-7
ISBN:9787532320547
作者:丛众等编
页数:478页
书籍目录
概论篇
一、药酒的起源和发展
二、药酒的特点和服用
三、药酒的命名和分类
四、药酒的制作工艺和质量鉴定
保健篇
一、补益调养类
人参酒
人参枸杞酒
人参茯苓酒
乌麻酒
八珍酒
归圆酒
仙灵固精酒
仙灵橘皮酒
五加杞庆酒
五加地黄酒
三仙延寿酒
山芋酒
万寿药酒
延寿瓮头春
生石斛酒
回春酒
杞圆酒
杞圆药酒
杞蓉药酒
百益长春酒
百药长酒
羊不吃草酒
冬青子酒
羊羔酒
戊戌酒
延寿酒
延寿获嗣酒
参茸酒（江苏方）
参茸酒豆I
参茸酒II
菊杞调元酒
地黄枸杞酒
西洋参酒
延龄酒
还童酒
鸡血藤酒
何首乌酒……
二、美容类
乌须酒
外用生发酒
灭瘢酒
治发落酒
玉液酒
矾石酿酒……
三、防病辟疫
绿豆酒
椒柏酒
屠苏酒……
治疗篇
一、内科类
感冒
葱根酒
葱姜盐酒
糯米酿酒
海桐皮酒
荆芥豉酒
桑菊酒
咳喘
老鸹眼子酒
天天果酒
红葵酒
照白杜鹃酒
苏子酒
苏叶陈皮酒
香橼醴
干姜酒
桑皮姜萸酒
橘红酒
百部根酒
紫苏香豉酒
温阳止嗽酒
蛤蚧酒
蜀椒酒
四味秦椒酒
紫苏大枣酒
天冬紫菀酒
龟肉酒
猪 酒
肺劳骨蒸
柏叶酒
百部酒
椿根五加皮酒
冬虫夏草酒
地黄首乌酒
绿豆山药酒
桑根白皮酒
鳗鲡鱼酒
猫眼酒
胃腹疼痛
玫瑰露酒
秘制白玫瑰露酒
核刺酒
胃痛药酒
佛手酒
佛手露酒
姜酒……
二、外科类……
三、妇科类
闭经
白鸽煮酒
牛膝参归酒
通经酒
桂心通经酒
桂心牡丹酒
常春酒
痛经
山楂酒
归芪酒
玄胡酒
当归元胡酒
刘寄奴酒
红花酒
胡椒酒
胡桃酒
香附根酒
崩漏
丹参艾叶酒
芎 酒
芎 生地酒
蓟根酒
月经不调、不孕
种子药酒
种玉酒
调经酒
参茸补血露
玫瑰酒
麻子酿酒
带下
芍药酒
厚朴酒
先兆流产
葱由当归酒
银�酒
竹茹酒
安中酒
乌鸡安胎酒
安胎当归酒
黄酒煮鸡蛋
菊花安胎酒
蜡酒
妊娠诸疾
芍药参归酒
艾叶参归酒
鹿角酒
鸡翎酒
艾叶酒
阿胶酒
白术独活酒
难产
马齿苋酒
鸡子酒
胶酒
酸浆酒
蒲黄酒
地黄蒲黄酒
归芍酒
姜汁鸡子黄酒
产后诸疾
红花益母酒……
七、五官科类
口齿病
止痛酒
半夏酒
齿肿酒
杉叶酒
头风齿痛酒
必效牙痛酒
连柏�子酒
独活酒
蒴�独活酒
乌头独活酒
细辛酒
地黄独活酒
独活细辛酒
郁李酒
松节细辛酒
羊胫骨酒
枳壳根酒
矾石牙痛酒
咽喉病
鳜鱼酒
紫苏子酒
丹砂酒
牛蒡蝉蜕酒
白芥子酒
人乳酒
�荷根酒
青果酒
鼻病
莱菔酒
葫芦酒
耳病
磁石酒
磁石木通酒
石英磁石酒
蔓荆子酒
菖蒲聪耳酒
聪耳酒
栝萎根酒
大豆疗聋酒
苍耳愈聋酒
牡荆愈聋酒
拓根酒
磁石山萸酒方
泡酒方
黄连滴耳酒
马钱冰片酒
眼病
还睛神明酒
生枸杞子酒
松膏酒
寥酒
地黄年青酒
附篇
一、解酒方
二、古今度量衡对照
三、我国目前部分药酒产品介绍
作者简介
一、本书收载药酒方1106首，其中历代方剂760首，近代方剂346首。另附解酒方39首。
二、每药酒方按药物组成，功能主治，用法用量，制备方法，注意事项，资料来源，附，按等项阐述。
三、收载药酒之名称尽量保持原貌，为避兔同名不同实之药酒名称的重复，予以重新取名（附上原名）。对文献中无名称者，则根据其药物组成或功能予以增补。
四、本书内药物的剂量，在清代以前的药酒方均按原文献中的剂量收载，应用时需进行折算，折算时必须弄清文献所处的朝代。本书后附“古今度量衡对照”供折算参考。
五、药酒的功能主治，用法用量，制备方法，力求保持文献原貌，除个别稍作文字整理，一般不作增补。
六、注意事项：服用药酒的宜忌及副反应，基本保留原文献内容。
七、资料来源：为本书收载药酒之文献。凡古文献均注明所处朝代。
八、〔附〕为原文献中与所收药酒有关的资料，及疗效观察，辅助药物等。
九、书后附笔划索引。