出版日期:2010-1ISBN:9789621442116作者:李德全页数:125页
作者简介
《南洋最Hot辣醬》內容簡介:李德全老師教會你10種辣醬,只要一匙,不管蒸、煮、炒、炸、沾,都可輕鬆變化免上餐廳,讓你在家隨時可享受地道南洋味!“三巴”是東南亞地區對辣的醬料的稱呼,三巴辣醬可沾、可炒、可煮,《南洋最Hot辣醬》除了將三巴醬的做法巨細靡遺解說外,也對各式辣醬與菜肴做各種應用跟搭配,南洋美味,輕鬆易學!餐廳級的辣醬秘方大公開。
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