出版日期:2012-12
ISBN:9789570527595
作者:楊本禮
页数:256页
作者简介
集結三十年來的饕客隨筆，足跡遍布歐陸美加；44章穿梭時空、品味人生的遊記，傳遞四種至樂的靈魂精神：悠遊中品味菜肴、舌尖上回憶難忘滋味、享樂人生、領略每一道餐點所傳承的道德教養。這不是一本食譜，卻在漫談中讓人品嘗到萬千滋味；這是一本以旅遊為終始的散文雜記，在時光流動中，豐富了平淡單調的人生味蕾。
本書用44章散文食記，在文字中追索「食福客」的旅程－－像一道道味蕾層次多變化的佳肴－－
前味：實踐希臘哲學家伊比鳩魯（Epicurus,341-270B.C）的享樂主義，出門旅行，在舒適中完成至善之事。
中味：在料理端上桌時，去尋味美食家的極致藝術。
後味：當美饌的香味從杯碗盤盞飄流出來，做個「知味」的哲學家，尋覓每一道菜肴、每一杯佳釀所凝聚的軼聞、故事與智慧。
那麼，人生處處都將飄散著香味與滋味。