泡菜薯条遇见炸酱面：洋博士中国留学记
出版日期:2016-9-1
ISBN:9787518027674
作者:[韩]凌波微步,[澳]史凯特,毛天骅
页数:288页
内容概要
凌波微步，中文名赵凌，韩国留学生，80后。本科分别就读于韩国忠南国立大学和美国加州大学国际经营与经济学专业，硕士毕业于清华大学金融系，现为清华大学高等教育学专业博士研究生。从小就在中国、韩国、美国三个国家学习。受西方文化影响，性格上比较接近美国人，热情、开朗、追求自由。受父母韩国传统思想的熏陶，骨子里还流淌着传统儒家的思想。她最大的爱好是旅行，喜欢在沿途听陌生人的故事。
史凯特，澳大利亚留学生，80后。本科就读于墨尔本大学，获数学、物理和环境学双学位。硕士就读于清华大学，获环境科学与工程硕士学位，成为澳大利亚第一个在亚洲地区读书并获得约翰•蒙纳士奖学金的人。现在清华大学环境学院攻读博士学位，中文是她的第五语言。
毛天骅，独立插画师，江苏无锡人，1990年生。本科毕业于清华大学设计系，硕士毕业于纽约视觉艺术学院插画系。现居纽约，以独立插画师的身份，与Lee Jeans，Tinybop，Paul Stuart，Nautilus，Spectrum等国内外各大品牌和媒体机构合作，其作品入选美国插画师协会年鉴，并获得包括Adobe创意大赛，《3×3》国际插画大赛等大赛的认可。
书籍目录
入乡随俗
01 既来之则安之 …002
02 装什么“歪果仁” …005
03 中国砍价记 …007
04 来中国理由多多 …011
05 过马路是个学问 …013
06 排队是门技术 …016
07 服务员，一杯啤酒 …019
08 黑白车 …021
09 猪鼻子汉堡 …024
10 买一个丫头 …027
11 忙死了 …030
五花八门
12 我是“事儿妈” …034
13 礼多人不怪 …037
14 酒吧喝牛奶的男人 …039
15 贱人就是矫情 …043
16 毕加索风格 …045
17 有钱就是任性 …048
18 星座血型很重要 …051
19 头发像面条一样好看 …053
20 听出租车司机讲故事 …055
21 特效减肥药 …058
谈情说爱
22 男友名言录 …062
23 你一定比你同伴贵吧 …065
24 典型花痴 …067
25 孤单留学生 …071
26 酒友FD的爱情 …073
27 结婚=接女昏 …076
28 八天“附近的人” …078
29 中国好直男 …082
30 单身绯闻 …085
心存目想
31 什么，什么，什么？重要的事情说三遍 …090
32 去哪儿 …092
33 喝杯咖啡吧 …095
34 忘记单纯 …098
35 鸡蛋里挑刺 …100
36 素质是什么 …103
37 高收入廉价劳工 …106
38 友情价更高 …109
39 朋友圈的潜规则 …112
40 好学生 …115
41 干杯 …118
乐在其中
42 抱抱吧 …122
43 第三类人：女博士 …124
44 三里屯胡同—五道口 …127
45 住在图书馆 …129
46 “万元”的幸福 …131
47 囧事两三件 …134
48 小草在睡觉 …136
49 外国人常用网站 …138
50 老外中文真棒 …140
51 说走就走 …142
52 异想天开 …144
多情善感
53 沙发“课”与信任 …148
54 中国游学团 …151
55 游学留学 …153
56 “海龟”学生 …155
57 博大精深的文化 …158
58 中国制造的诱惑 …160
59 留学生的“秘密” …162
60 爱你没商量 …164
无可奈何
61 直接去中国吧 …168
62 地上不能放包 …171
63 剧场不是机场 …173
64 随大流 …176
65 香港签证风波 …178
66 相信中国医生 …181
67 无糖酸奶藏在哪里 …183
68 拥挤？这都不叫事儿 …185
69 寻找寄宿家庭 …187
70 你为什么看起来像坏人 …190
莫名其妙
71 我只是想安慰你 …194
72 银行抢匪式的游泳衣 …197
73 开裆裤 …200
74 发宣传单的公主与王子 …202
75 拒绝罐装沙丁鱼 …205
76 奶粉是个好东西 …207
77 只有硬座，你要吗 …209
78 北京春节没有人 …212
79 爱上中国的四个理由 …215
80 没有手机怎么活 …217
81 瑜伽课请深呼吸 …221
爱情八卦
82 中国男生为什么很少与外国女生交往 …226
83 中国式相亲 …228
84 我儿子还没结婚 …232
85 出轨，橱柜，还是出柜 …235
86 志趣相投的女孩 …237
87 5个男生和24个女生 …240
88 我们可以约会吗 …243
89 各国搭讪方式 …245
90 爱情不分国界 …247
感同身受
91 我喜欢中国 …250
92 火龙果与鸡爪 …252
93 自行车事件 …254
94 掉金豆 …256
95 外国大学生的生活 …258
96 不同的生活细节 …261
97 差异价值观 …263
98 语言学习 …266
99 中文好的老外 …268
100 外文图书推荐 …270
作者简介
作为国内少有的全角度描写外国留学生活的作品集，来自韩国和澳大利亚两位留学生以逗趣的方式记录她们在中国生活的所见所闻，中国旅美艺术家毛天骅绘制有趣的插图。
书名《泡菜薯条遇见炸酱面：洋博士中国留学记》，用三种食物代表了三种文化的交流、碰撞，看似一个小玩笑，但也足够表现这本书的精神，乐观俏皮又不失真诚。
这本书和你聊聊学习、聊聊生活、聊聊男人、聊聊女人、聊聊五花八门的趣事；有快乐、有伤心、有思考、有总结。在让我们感受不同的同时，理解不同文化背景下外国人的所思所想，给你带来不一般的思想碰撞与惊喜。
文艺青年总爱说“诗和远方”，而这三个真正远行的姑娘告诉我们，琐碎平实的生活也能很有趣。
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精彩书评 (总计2条)
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韩国人的血统，美国人的思维观念，再加上中文的表达：仍不足以吸引你？再加上一位土生土长于澳大利亚，却在中国的两个地缘、风物、文化特点迥异的地域——广西与北京生活过的姑娘怎样？这种方式呈现的留学感悟类的作品实属难得，而书的内容也出乎意料地妙趣横生。虽为母语非汉语的外国留学生所写，但语言并无涩滞唐突，相反流畅而自然，充满诚意。 全书以两位作者在中国生活的见闻、经历、感想为内容，故事也是明白而真诚的，透过文字可以看到两位作者的“赤子之心”，她们把自己初来中国、熟悉并融入中国、抗击“文化冲突”的全过程一点点地展示给读者，她们的很多行为、观点，甚至是我们看了会有些惭愧的，比如凌波微步会那么真诚地和中国社会各个阶层的人比如学校的保洁员、厨师、开黑车的司机师傅等交心，而我们身在人际冷漠的大城市可能早就习惯了麻木而疏远。书中还有很多故事是由于语言、文化、习惯等的差异而引发的小冲突，读来既令人捧腹，又不免引人沉思，类似的问题可能我们根本没有在意过，或早就习以为常了，用英文讲就是take for granted了，但以她们的视角来看，我们生活的空间中的一些不起眼的事物其实有着独特的魅力。这想必就是文化交流的题旨所在吧？对外部文化的认识由交流而来，对自我文化的文化自觉通常也是通过文化外的目光审视出来的。我自己曾去过香港、台湾、英国，分别感受到一些文化冲击和碰撞，尤其是在语系完全不同的英国。我所经历到的一些体验与两位作者有很多类似之处，所以读起来很有感觉——当然，有些体会可能是刚好相反的。比如她们提到中国人都喝热水，我去英国才第一次知道原来西方人不喝热水的，大学的研究室、餐厅、咖啡厅都只提供直饮的常温水，在我看来就是“冰水”，这让从小就捧着保温杯的我们中国同学们很不习惯，只好自己烧水。一次和两个中国同学去餐厅吃饭，服务员询问喝什么时，我们问她有没有“hot water”，她好久才反应过来，并问“warm water？Are you Chinese?”像理解似的点头道：嗯，我知道中国人都喝温水的……我们也是那时才知道，中国人不喝凉水已经成为文化标签了。还有英国人（以及我同住的house里的各种欧洲人）早餐爱吃冷牛奶加麦片，超市里好多无糖酸奶，这些都是凯特在本书中提到的，她刚来中国时不习惯的部分，而我去那边也是如此，一种反向的不习惯。当然这些只是生活细节的不同，而有一些涉及到社交文化、人情处世方面的社会性风俗，也有可深思之处。比如英国人爱drink，爱喝点小酒，club和pub文化甚盛，他们是以“喝一杯”为社交手段的。大学里就有卖各种饮品和酒的吧台，每周四、五晚都是pub night，三五好友个个端着酒杯聊天，一聊就到凌晨；我的指导教授已经80多岁了，晚上八九点结束seminar后还要和各个年龄层的学者朋友们去喝一杯。我刚去时并不习惯这样的社交方式，喝酒我是从来没有过的，更没有和人一聊就聊到后半夜的经验，导师邀我去“喝一杯”时总是被我以“太晚赶不上地铁”为由拒绝，总是早早回住处收拾睡觉，但事实上，同住的意大利同学、土耳其同学、葡萄牙同学，当天夜里必然也是要喝到两三点才回去，到住处还要很high地唱歌和大声喧哗一阵，我这觉是很难睡好的。在中国我们没有这种泡吧的文化，或者说以前没有。我们是吃的文化，以一桌好菜来沟通感情。长辈、好友、同事要聊天、要谈事情、要做生意，都是要去约吃饭，不管去餐厅或者邀到自家，必然好菜好饭招待。英国人也很好客，可是在吃食上实在不敢恭维。这些方方面面的不同，小处可窥豹，都是我们进行文化认知、文化共情的助力。我想，交流的多了，跨文化的体验多了，自然会有更宽广的接纳度和更柔软的内心，对他文化的感知、理解、同感、移情等等，可能就都会达成，而这个世界，可能就多一分宽容和美好，少一些恐怖主义和暴力。总之，这书很耐看，推荐给大家。 -
各位，现有两个留学中国的外国菇凉，写了一本特别逗趣的书，在书出版前，还发起了回报丰厚的众筹，敬请戳此两个外国姑娘的新书《泡菜薯条遇见炸酱面：洋博士中国留学记》开《泡菜薯条遇见炸酱面：洋博士中国留学记》众筹页面http://www.zhongchou.com/deal-show/id-491833
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