化学实验教程

书籍目录

第1篇基础化学实验1第1部分基础化学实验(上)1实验1��1仪器的认领、洗涤和干燥1实验1��2灯的使用，玻璃细工6实验1��3台秤和分析天平的使用8实验1��4普通溶液的配制10实验1��5标准溶液的配制13实验1��6缓冲溶液的配制与pH值的测定15实验1��7固体和液体密度的测定20实验1��8滴定分析基本操作23实验1��9容量仪器的校正27实验1��10物质的分离与提纯――试剂级氯化钠的制备32实验1��11KNO3的制备及其在水中溶解度的测定34实验1��12蒸馏与回流基本操作37实验1��13Fe3+和Al3+的萃取分离40第2部分基础化学实验(中)42实验1��14二氧化碳相对分子质量的测定42实验1��15硫酸铜的制备和结晶水测定45实验1��16水的净化47实验1��17PbI2溶度积的测定51实验1��18食醋中总酸量的测定53实验1��19熔点和沸点的测定57实验1��20设计实验(1)――硫酸亚铁铵的制备与检验61实验1��21乙酰苯胺的纯制与熔点的测定62实验1��22设计实验(2)――废干电池的综合利用63实验1��23重要主族金属和非金属及其化合物的性质65实验1��24重要过渡金属及其化合物的性质与鉴定68实验1��25常见阳离子的分离与鉴定72实验1��26常见阴离子的分离与鉴定79实验1��27设计实验(3)――未知阳离子溶液分析83实验1��28设计实验(4)――未知固体分析84第3部分基础化学实验(下)87实验1��29醋酸离解常数和电离度的测定87实验1��30化学反应速率和活化能90实验1��31电离平衡与沉淀平衡95实验1��32氧化还原反应与电化学97实验1��33氨碱法制取碳酸钠100实验1��34混合碱分析与纯碱纯度测定104实验1��35尿素中含氮量的测定107实验1��36自来水总硬度的测定109实验1��37地下和地表水中高锰酸盐指数的测定111实验1��38碘量法测定水中的溶解氧113实验1��39氯化钡中钡含量的测定116实验1��40蛋壳中钙、镁含量的测定120实验1��41薄层色谱――苏丹Ⅲ和偶氮苯的分离与鉴定123实验1��42柱色谱――荧光黄和碱性湖蓝BB的分离125实验1��43实用化学实验128第2篇合成化学实验133实验2��1重铬酸钾的制备及Cr2O2-7含量的测定133实验2��2非水溶剂法合成四碘化锡135实验2��3环己烯的制备136实验2��4溴乙烷的制备137实验2��52�布谆���2�布捍嫉闹票�139实验2��6乙醚的制备141实验2��7苯乙酮的制备143实验2��8己二酸的制备144实验2��9酯化反应――乙酸乙酯的制备145实验2��10乙酰水杨酸的制备147实验2��11甲基橙的制备149实验2��12呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备151实验2��13生物碱的提取――从黄连中提取黄连素152实验2��14碘仿的制备154实验2��15苯频哪醇的制备及重排反应155第3篇综合设计实验158实验3��1肉桂醛的提取158实验3��2烟叶中烟碱的提取159实验3��3从红辣椒中分离红色素160实验3��4橙皮中柠檬烯的提取及气相色谱分析162实验3��5对位红的制备及棉布染色165实验3��68�掺腔�喹啉的制备168实验3��7磺胺的制备――苯胺的制备(Ⅰ)169实验3��8乙二胺四乙酸(EDTA)的合成174实验3��9非离子表面活性剂浊点的测定176实验3��10表面活性剂的脱盐处理及水分、盐分含量测定177实验3��11洗衣粉中表面活性剂的分析178实验3��12复方阿司匹林成分分析180实验3��13生活中的化学181实验3��14洗发香波的配制186实验3��15护发素的配制190实验3��16发乳的配制191实验3��17洗洁精的配制192实验3��18护肤化妆品(润肤霜)的制备194实验3��19用蛋壳制备柠檬酸钙196实验3��20苯甲醇和苯甲酸的合成(设计实验)197实验3��21偶氮苯的制备及其光化异构化(设计实验)197实验3��22局部麻醉剂苯佐卡因的合成(设计实验)198第4篇物理化学实验199实验4��1燃烧热(焓)的测定199实验4��2液体饱和蒸气压的测定203实验4��3黏度法测定水溶性高聚物相对分子质量207实验4��4双液系气液平衡相图211实验4��5金属相图215实验4��6电极制备及电池电动势测定218实验4��7电桥法测定弱电解质的电离常数222实验4��8溶液表面张力的测定――最大气泡法227实验4��9乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定232实验4��10分光光度法测定丙酮碘化反应的速率方程236实验4��11蔗糖水解反应速率常数的测定241实验4��12B��Z振荡反应244第5篇仪器分析实验256实验5��1可见光分光光度法测定维生素C针剂的含量256实验5��2鉴定和识别有机化合物中的电子跃迁类型258实验5��3紫外分光光度法测定萘含量261实验5��4紫外�部杉�分光光度法测定苯酚262实验5��5苯甲酸和丙二酸的红外光谱测绘265实验5��6聚乙烯、苯甲酸和苯乙酮的红外光谱测绘267实验5��7荧光分析法测定维生素B2268实验5��8荧光分析法测定邻羟基苯甲酸和间羟基苯甲酸269实验5��9氟离子选择电极测定饮用水中的氟271实验5��10气相色谱法分析有机混合物273实验5��11气相色谱法测定混二甲苯275实验5��12高速逆流色谱分离苯酚和对苯二酚276实验5��13高速逆流色谱分离纯化中药栀子中的主要活性成分279第6篇化学工程实验283实验6��1雷诺实验283实验6��2流体机械能转化实验(柏努利方程实验)287实验6��3传热实验291实验6��4离心泵特性曲线测定294实验6��5萃取实验297实验6��6吸收实验302实验6��7精馏实验305实验6��8填料塔吸收传质系数的测定308实验6��9流体流动阻力的测定311实验6��10过滤实验316参考文献319

编辑推荐

金向军、梅泽民、王文举主编的《化学实验教程》既是教育教学改革的产物，也是在化学一级学科层面上组织化学实验课程的大胆尝试。教材的前两部分是化学实验所必需的基础知识、基本理论和基本操作技术。第三部分是前两部分实验内容的具体应用与提升。每个实验在介绍实验内容和知识背景材料之后，依次是仪器和药品、实验步骤、注释和思考题等内容，层次清晰鲜明。    该教材可供高等师范学校本科使用，是基础实验课教材，教材十分注意突出基础性。教材内容包括了化学实验所必需的基本知识、基本理论和基本操作技术；选择了那些重要的、有代表性的、典型的反应作为实验内容。化学实验近几年来有很大发展，新反应、新技术、新方法不断涌现，如微型化学实验、电化学、光化学、相转移催化反应、微波辐射技术、新的合成试剂的应用、波普技术、绿色化学与技术等。我们将这些反映学科发展前沿的实验课题也写入教材，体现了教材具有先进的学科水平。

作者简介

本书是面向21世纪实验教学改革教材，凝聚了我院多年来实验教学改革的多项成果。全书分为六篇：第1篇介绍基础化学实验的一般知识；第2篇介绍合成化学实验的内容，是第一部分知识的应用与巩固；第3篇介绍综合、设计实验，是第1、2篇内容的提升；第4、5篇是现代仪器实验内容；第6篇列入了部分化学工程实验。本书共编入了115个实验，其中基础化学实验43个，合成化学实验15个，综合设计型实验22个，物理化学实验12个，仪器分析实验13个，化学工程实验10个。

本书可作为高等师范院校化学本科专业实验教材，也可供专科和其他相关专业选作教材和参考书。

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