ISBN:9787030435141
作者:那氏宣传部
书籍目录
1简介
2品牌故事
3发展战略：
1.做持续发展100年的公司。
2.成为家庭厨房的全球第一品牌。
3.让每一位员工成为企业的合伙人。
4产品系列
5产品特色
6加盟特色
产品特色——那记猪手的所有产品配方最早可追溯到296年前。目前已研发并在店面销售的，包括五大系列、58个单品。因其不含防腐剂，且以中草药入味，讲究养生而成为市面销售的火爆产品。
选址特色——那记猪手通过独创的“五维空间选址模型”，进行实地考察，商圈分析，潜力评估，分类量化店面运营可行性。同时，严格的区域独家经营制度，有力地保障加盟商合法权益。
装修特色——那记猪手为加盟商提供整体装修方案，并负责店面的装修施工与工程验收，统一采购建材，既保证了装修的品质，又保障门店装修的品位和档次。
培训特色——那记猪手为店员开设相应的培训课程，门店所有新晋员工均到那记猪手实体店进行实战训练。
职能特色——新店临近开业时，总部会安排专门的开业督导一对一指导加盟商进行各项开业准备，包括前期预热，开业促销，店员再培训等等。
配送特色——那记猪手采用日报日送、以销定产的物流配送体系，直接向加盟店冷链配送，杜绝了加盟商的囤货风险。
管理特色——那记猪手总结店面运营经验，那记猪手先后开发出“运营9因素作业模型”、“店面营运训练与督导（SoP&SoC)手册”等等全系列管理手册指导店面运营。
营销特色——每逢节庆或社会重大事件，那记猪手专业营销团队会为加盟商量身定制详细的促销方案和活动用品，加盟商无需费心费力，坐享假日福利。
品牌特色——那记猪手以国内猪类卤制品的独家先行者身份，打造高端卤制品品牌形象；以“家庭厨房的全球第一品牌”为愿景，致力于将中国的传统食品原汁原味地呈现给消费者。
研发特色——那记猪手庞大的研发和技术力量，持续不断的新产品，满足加盟商经营中产品更新和升级需求，打造十足的市场竞争力。
会员特色——那记猪手会员卡消费模式，牢牢锁住高端消费者，变客户为用户，实现门店销售的稳定增长。同时，庞大的会员系统，也为那记猪手电子商务打下良好基础，顺利实现互联网+。
网络特色——那记猪手开设的“那记小猪”网络销售系统，集“顾客浏览菜单、总部网上派单、门店接单配送”三位一体，真正实现宣传无边界、销售立体化的发展方向。
7大事记
作者简介
《那记猪手》是沈阳那氏食品有限公司的一部发展史。沈阳那氏食品有限公司总部在中国·沈阳；成立于2014年；经营卤制品、灌制品等；员工数379人
那记猪手现拥有员工300余人，日加工能力超10吨，全国连锁店面将近200家，覆盖沈阳、哈尔滨、长春、北京、大连、西安、郑州等国内16个城市。产品有招牌、家常、麻辣、养生、灌制等五大系列60多种产品，作为中式酱卤行业唯一的满族风味品牌，那记猪手已经在国内多个省市开拓市场，并计划于2016年，开发港澳以及东南亚地区市场，代表满族风味食品走向世界！
创始人那轩凯先生为满族镶黄旗，曾祖父贵为皇亲，逢除夕皇上赐宴，席间一道酱香猪蹄，不仅味道鲜美，寓意更美：“抓钱发财，前程似锦”。从此，“猪蹄”成为那氏族人逢年过节的一道必备主菜。时光荏苒，皇亲贵族已成历史，这道美味的制作手法却被那家人传承至今……
发展战略：
1.做持续发展100年的公司。
2.成为家庭厨房的全球第一品牌。
3.让每一位员工成为企业的合伙人。
产品系列：
那记猪手全系商品分为：招牌系列、家常系列、养生系列、麻辣系列、灌制系列等
产品特色
那记猪手以新鲜猪前蹄为原料，精选冰糖、桔梗、甘草、桂皮等配料，经浸泡入味、老锅煮制、中药香熏等传统工艺而成。那记猪手讲究细工慢火、原汁原味，既保留了猪手的软糯筋道，兼具有滋阴养颜的功效，具有浓郁的满族宫廷特色，实为集美味养生于一体的佳肴。加盟特色
产品特色——那记猪手的所有产品配方最早可追溯到296年前。目前已研发并在店面销售的，包括五大系列、58个单品。因其不含防腐剂，且以中草药入味，讲究养生而成为市面销售的火爆产品。
选址特色——那记猪手通过独创的“五维空间选址模型”，进行实地考察，商圈分析，潜力评估，分类量化店面运营可行性。同时，严格的区域独家经营制度，有力地保障加盟商合法权益。
装修特色——那记猪手为加盟商提供整体装修方案，并负责店面的装修施工与工程验收，统一采购建材，既保证了装修的品质，又保障门店装修的品位和档次。
培训特色——那记猪手为店员开设相应的培训课程，门店所有新晋员工均到那记猪手实体店进行实战训练。
职能特色——新店临近开业时，总部会安排专门的开业督导一对一指导加盟商进行各项开业准备，包括前期预热，开业促销，店员再培训等等。
配送特色——那记猪手采用日报日送、以销定产的物流配送体系，直接向加盟店冷链配送，杜绝了加盟商的囤货风险。
管理特色——那记猪手总结店面运营经验，那记猪手先后开发出“运营9因素作业模型”、“店面营运训练与督导（SoP&SoC)手册”等等全系列管理手册指导店面运营。
营销特色——每逢节庆或社会重大事件，那记猪手专业营销团队会为加盟商量身定制详细的促销方案和活动用品，加盟商无需费心费力，坐享假日福利。
品牌特色——那记猪手以国内猪类卤制品的独家先行者身份，打造高端卤制品品牌形象；以“家庭厨房的全球第一品牌”为愿景，致力于将中国的传统食品原汁原味地呈现给消费者。
研发特色——那记猪手庞大的研发和技术力量，持续不断的新产品，满足加盟商经营中产品更新和升级需求，打造十足的市场竞争力。
会员特色——那记猪手会员卡消费模式，牢牢锁住高端消费者，变客户为用户，实现门店销售的稳定增长。同时，庞大的会员系统，也为那记猪手电子商务打下良好基础，顺利实现互联网+。
网络特色——那记猪手开设的“那记小猪”网络销售系统，集“顾客浏览菜单、总部网上派单、门店接单配送”三位一体，真正实现宣传无边界、销售立体化的发展方向。
大事记
2014年5月18日，沈阳旗舰店开业；
2014年12月16日，西安旗舰店开业；
2015年2月5日，长春旗舰店开业；
2015年2月7日，大连旗舰店开业；
2015年2月8日，北京旗舰店开业；
2015年2月11日，哈尔滨旗舰店开业；
2015年4月4日，郑州旗舰店开业