杂馔

内容概要

郁俊，上海崇明人，画家、作家。上海师大美术系毕业。画家朱新建先生入室弟子。著有随笔集《洛丽塔与拉布拉多》。

作者简介

郁俊谈吃，须我来评。都说他谈得好，好在哪里？我一眼看穿，在“穷相”二字。上海人的“穷”是个好字。穷白相，穷开心，穷吃，穷寻，穷祸，穷好看，穷有钞票。吃这东西，在大富大贵人家，一只茄子被SM，那叫50道灰茄，是游戏。吃之精髓是穷吃穷相，方以寸心拥抱食材，心有感恩。

——陈村

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