茶经译注（外三种）
出版日期:2014-5
ISBN:9787532571858
作者:[唐]陆羽等撰 宋一明译注
书籍目录
前言
凡例
茶经
一之源
二之具
三之造
四之器
五之煮
六之饮
七之事
八之出
九之略
十之图
茶录
作者简介
《茶经》大约成书于唐上元初年，作者陆羽隐居湖州苕溪之时。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛，又是中国茶学的拓荒之作，也是后世茶书的楷模。全书共十篇，在《一之源》、《二之具》等前六篇中，陆羽详细介绍了茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容。在《七之事》中，主要收集了大量陆羽之前的茶史资料；《八之出》中，主要介绍了唐代茶业的主要产地，并分级品评。这都为后人研究唐代茶业的发展提供了详细的资料。《茶经》以其丰富的内容，对中国乃至世界茶史都产生了不可估量的影响。本书译注，以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为底本，并校以多种版本，以求详实、准确。译注者在对原书进行校勘的基础上，对各种术语、名词作了科学的注释，并有白话文翻译，深入浅出。本书还收录了宋代蔡襄的《茶录》和宋代《品茶要录》，一并解释、翻译，希望读者能够对中国茶业的发展和饮茶习俗有一个较为全面的了解。
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精彩短评 (总计2条)
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茶经，于混沌中初开源流，体系完备，旁征博引，然其时茶业尚处初创，派别稀微，制茶饮茶囿于旧法，后世至今茶学更迭繁衍颇多，已不堪再用，故其历史性显重而实用性近无。
茶录，精心巧工，然拘泥于蒸青团饼茶，只堪为一时精要。
品茶要录，以批驳评点之视角，列举时人制茶饮茶误区，颇为切实中肯。
茶疏，明代茶业蓬勃的写照，制茶、藏茶、饮茶之技法，对当今指导意义尤为重大。痴茶之人躬行经验所凝练，博观而不拘泥，抛地域之见，胸襟开阔，茶理最精。 -
陆陆续续的很粗略的读了一遍陆羽的这部书，时过境迁，虽然茶文化的承载已经发生了很大的变化，但这部茶经对于茶的爱好者来说依然会是受益匪浅。