杯酒人生：葡萄酒的365天

内容概要

约翰逊•艾尔索普，美酒专栏作家，他从1988年便开始进行关于美酒、美食和旅行的写作。他是“酒中真理”（In Vino Veritas）专栏和博客（www.InVinoVeritas.com）的作者，同时也为美联社、Frequent Flyer、La Vie Claire、Beverage Business Magazine、Mobil Travel Guides、Fodor’s Travel Guides、the Boston Globe等出版物撰稿。艾尔索普还是波士顿葡萄酒学校的创始人和执行董事，从2000年开始在那里教授美酒和美食课程。

书籍目录

杯酒人生

如何使用本书

葡萄酒爱好者的365天

星期一 / 葡萄酒语言

星期二 / 酿酒葡萄

星期三 / 美酒与美食

星期四 / 葡萄酒地理

星期五 / 酿酒的人

星期六+星期天/ 周末的葡萄酒冒险

索引

作者简介

《杯酒人生：葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒爱好者的阅读日历，从星期一到星期天，每天都分别有不同的阅读主题，星期一是葡萄酒的语言：我们如何谈论以及如何了解葡萄酒；星期二是葡萄：全世界葡萄的植物学分类，以及葡萄如何变成我们最爱的葡萄酒；星期三是葡萄酒和食物：美酒与美食的搭配学问；星期四是葡萄酒的地理学：著名的葡萄酒酒庄、产地和传奇之地；星期五是历史上和现在的葡萄酒世界的个性特征；星期六和星期天是葡萄园之旅和建立自己的酒窖……书中内容没有阅读限制，任何时候，当你想要了解葡萄酒，当你爱上葡萄酒，翻开此书，或者随手翻开任何一页，就会沉浸于葡萄酒的世界里，享受美味葡萄酒之旅。

*编辑推荐：当你开始成为一个葡萄酒爱好者时，你会发现自己进入了一个广袤的知识新天地。

霞多丽、灰品诺、长相思、仙粉黛

新世界、旧世界

酒体精瘦，口感尖锐

…………

无数陌生或一知半解的词汇横亘眼前，让人心生畏惧。

这时你需要的也许是一本内容权威却轻松易读的葡萄酒书籍。

《杯酒人生 葡萄酒的365天》打破了葡萄酒书籍的固有布局，以每天一个主题的形式将各种葡萄酒知识融会贯通。

随手翻开一页，都是一篇短小精彩的文章，轻松读完无负担，聊天又增新话题。

如果你是菜鸟爱好者，书中关于葡萄酒品种、产地、混酿、单一品种、品酒礼仪等基础知识一定能让你轻松入门。

如果你是资深爱好者，那么古老酒庄的历史、产地兴衰史、葡萄园之旅、私人酒窖的打造、品酒会的注意事项等想必会深得你心。

还等什么呢？来享受你充满惊喜的葡萄酒的365天吧。

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