生物工艺实验

作者简介

《生物工艺实验》，本书基本按照生物工艺全过程的顺序依次编排，涵盖了菌种选育、发酵及细胞培养、生物分离等生物工艺环节的实验项目。内容较为丰富，既有基础性实验，又有性实验，还有研究、设计性实验。

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