进出口食品安全监管/中国质检工作手册

出版社:国家质量监督检验检疫总局 中国计量出版社 (2012-12出版)
出版日期:2012-12
ISBN:9787502636395
作者:国家质量监督检验检疫总局
页数:406页

书籍目录

业务基础篇第1章  进出口食品安全概况第2章  进出口食品安全风险防范体系第3章  进出口食品安全技术支撑体系    法德法规篇第4章  进出口食品安全法律法规体系    工作实务篇第5章  进口食品安全保证体系第6章  出口食品安全监管制度第7章  进出口食品安全应急管理体系    交流与合作篇第8章  进出口食品安全国际和区域交流与合作附录  附录1  无公害农产品管理办法  附录2  食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定  附录3  有机产品认证管理办法

编辑推荐

国际上食品安全问题依然严峻,随着食品贸易全球化和食品生产技术的发展,检验检疫部门维护进出口食品安全的责任更大,任务更重。为进一步做好进出口食品安全工作,组织系统内专家,广泛收集资料,在回顾、总结以往工作情况的基础上,国家质量监督检验检疫总局整理编写了《进出口食品安全监管(中国质检工作手册)》,为广大检验检疫工作者提供工作参考。

作者简介

本书介绍了进出口食品安全概况、安全风险防范体系、安全技术支撑体系、法规体系、进口食品安全保证体系、出口食品安全监管制度、进出口食品安全应急管理体系及进出口食品安全国际和区域合作与交流。


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发布书评

 
 


精彩短评 (总计1条)

  •     因为不懂,所以才看。好在还挺实用,要是更细节一些的操作就好了,如果有一线人员的具体操作就好了,尤其那些注意事项,往往是大的东西东,就实际操作中的那些跟政府打交道的细节不懂,还有那些该死的,新的系统,新人就根本不会操作,也不能串起来。
 

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