買餸煮飯

内容概要

何耀生，香港歷史文化研究人。對香港歷史文化懷有深厚感情，並進行研究和蒐集有關資料，曾先後倡議香港政府成立香港歷史文化區，以及重新規劃前中央書院遺址。

曾出版一系列香港歷史文化書籍，並入選香港書展「名家推介」書目。就香港今後如何保育歷史文化和城市規劃的工作，他曾先後在美國建築師學會（香港分會）、香港大學、香港理工大學、《明報》、《南華早報》、《香港經濟日報》、香港電台和亞洲電視《時事追擊》中發表不少意見。

作者简介

街 市 ， 是 傳 統 鄰 里 社 區 不 可 或 缺 的 一 部 分 ； 街 市 ， 讓 我 們 買 餸 煮 飯 吃 飽 餐 ； 街 市 ， 是 每 個 人 的 小 康 家 庭 之 外 的 大 家 庭 ， 充 滿 著 普 羅 大 眾 的 故 事 ， 有 你 和 我 的 「 香 港 記 憶 」 。

本 書 作 者 何 耀 生 走 訪 了 香 港 八 個 傳 統 街 市 圈 ──

西 環 「 鹹 魚 欄 」 、中 環 嘉 咸 街 街 市 、 灣 仔 街 市 、 北 角 春 秧 街 街 市 、 深 水 埗北 河 街 街 市 、 旺 角 街 市 、 油 麻 地 街 市 、 九 龍 城 街 市 。

記 下 了 箇 中 小 攤 檔 和 老 店 舖 一 直 以 來 不 屈 不 撓 的 經 營 故 事 ， 也 探 究 傳 統 街 市 融 入 社 區 和 市 民 生 活 之 中 的 人 情 味 。

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