《茶艺服务》(国家中等职业教育改革发展示范学校教材)

出版日期:2014-6
ISBN:9787562481687
作者:殷安全落 彭景主编,刘容 谭明 田方副主编

作者简介

本教材共有4个学习项目。其实包括:茶艺服务人员的基本礼仪;茶文化基础知识、茶叶基础知识、名茶知识、茶具知识,以及泡茶用水的基础知识;茶品销售的方法;绿茶、红茶、乌龙茶及黑茶的冲泡技艺。
本书可作为中等职业学校及高星级饭店运营与管理专业教材,也可供从事茶艺服务的人员使用。


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