出版日期:2014-2-1ISBN:9781672897084作者:中华遗产杂志社页数:160页
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南人喜米，北人喜面，“说起吃饭，南方人和北方人脑海里的饭一定大不相同”《中华遗产》2月刊“南米北面”专题文。
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透過歷史看飲食文化的形成和發展。以及背後的內殼。 透過歷史看飲食文化的形成和發展。以及背後的內殼。