怎样烧年夜饭

出版社:上海远东出版社
出版日期:1994-10
ISBN:9787805144382
作者:黄金华
页数:233页

作者简介

从除夕的风俗礼仪讲起，包括了年夜饭的菜单安排、年货的采办、部分年货的初加工及调配，最后详细地介绍了各式菜肴的制作步骤。

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