出版日期:2011-6
作者:黄星林 编
页数:201页
作者简介
《农产品质量安全概论》中介绍农产品在国际贸易中是不可缺少的一部分，人们对其质量安全要求也越来越高，无论是那个领域，都会关注其安全指数。目前，随着高科技发展，有生产企业为了达到某种经济效益，躲过安全监理部门，滥用一些高科技产品，让我们使用农产品的安全性大打了折扣。为此，政府监管部门要加大检查力度，强化专项整治，规范种养殖行为，从源头上保障农产品质量安全。按照“高产、优质、高效、生态、安全”现代农业的发展需要，为确保上市农产品生产规范、消费安全，因此，我们再次重申要关注“农产品产品的安全性”，尤其是我国“农产品质量安全性”，它直接关系到我们每一个人的身体健康！