《紫阳富硒茶研究与开发》

出版日期:2011-4
ISBN:9787536950306
作者:程良斌编著

内容概要

本书的编者程良斌先生是一朴实的茶叶工作者,他是安徽绩溪人,1959年响应党的“支援西北”的号召来陕西紫阳工作,一干就是40年,把自己的青春献给了紫阳茶,退休后笔耕不缀,编成《紫阳富硒茶研究与开发》。

作者简介

陕西是我国古老的茶区。陕西的茶叶在历史上素享盛名。唐代作为贡茶,供朝庭享用。清代紫阳毛尖已是全国十大名茶之一。新中国建立后,陕西茶产业快速发展。2008年陕西省茶园面积已达7万k㎡,列全国第9位。


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