出版社:辽宁教育出版社出版日期:2003-5-1ISBN:9787538266153作者:巴里・西尔斯,比尔・劳伦页数:290页
注意蛋白质摄入过量的风险
此书建议蛋白质摄入的能量占总能量的30%,而正常推荐的比例为10-15%。应注意蛋白质摄入过量的风险。
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