核桃栽培与贮藏加工新技术/农业科技入户丛书

出版社:中国农业出版社
出版日期:2005-6
ISBN:9787109101395
作者:张美勇 编
页数:76页

作者简介

核桃是我国重要的经济林树种之一;栽培历史悠久,种质资源丰富。 由于其适应性广,抗逆性强,成为我国栽培遍及南北的广域树种。其树体高大, 能防风固沙,树皮枝叶及外果皮有很高的药用价值,特别是果实独特的营养保健价值,长期以来受到人们的喜爱。但是, 多年以来,我国的核桃生产一直延续传统的粗放管理栽培模式'致使结果晚,产量低, 品质差,生产状况远远落后其他核桃生产国。针对目前生产实际,并配合农业部"农业科技入尸工程",我们编写了《核桃栽培与贮藏加工新技术》一书。
本书主要从我国核桃的生产现状入手,介绍了目前我国近年来各地选育的核桃新品种,重点介绍了核桃的繁育新技术,因为这是多年来我国核桃品种化生产的瓶颈。栽培技术方面加入了建设生态园方面的知识,这是我国核桃集约化商品生产的必然趋势。
书中的缺点错误之处,希望读者提出意见, 以利改进和共同提高。


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