出版日期:2010-2-1
作者:朱莉·鲍威尔（Julie Powell）
页数:271页
内容概要
2002年8月25日，对厨艺一窍不通的朱莉·鲍威尔决心投入一场冒险，如她所言，押上自己的婚姻、职业，以及家养猫咪的安宁生活，用365天的时间，将前辈茱莉亚的五百多个莱谱照做一遍，并将期间的一切——成功与失败，欢欣与诅咒均记录在案，公之于她的网络日志。
书籍目录
作者寄语序曲：小时候的厨事之乐
第1天 + 第1道菜：简单的至味：韭葱土豆浓汤
第23天 + 第34道菜：你必须先打碎几个鸡蛋才…
第36天 + 第48道菜：吸取生活中的精髓
第40天 + 第49道菜：…学做煎蛋
第42天 + 第53道菜：一团糟/晚宴，晚宴/一团糟
第108天 + 第154道菜：收益递减法则
第130天 + 第201道菜：他们捕杀了龙虾，是吗？
第198天 + 第268道菜：证据在水管中
第221天 + 第330道菜：失败的甘甜
第237天 + 第357道菜：烧着的可丽饼！
第340天 + 第465道菜：该搬去威霍肯了
第352天 + 第499道菜：“只有在美国”
第365天 + 第524道菜：自身的简单
鸣谢
作者简介
《美味关系:朱莉与茱莉亚》主要内容简介：享受终极法式美味的温情小品；探索忙碌生活中的味蕾哲学。朱莉•鲍威尔年届三十，住在纽约皇后区一间破旧的公寓里，做着一份乏善可陈的秘书工作。她需要新鲜事物来打破单调沉闷的生活，所以，她开始了一项名为“朱莉与茱莉亚”的疯狂美食计划。她从母亲那意外得到一本古董级的菜谱书——美国著名女厨师茱莉亚?查尔德的经典著作《掌握法国菜的烹饪艺术》。
朱莉在365天内，成功地做出书中的524道菜。从小盅焗蛋到煎牛排；从“可恨的大米”到活斩龙虾，她渐渐意识到，这个疯狂的计划改变了她的生活。经过漫长的探索与尝试，她终于发现了制作完美的香橙巴伐利亚布丁的诀窍，吸取猪骨髓的妙法，她将厨房变为了一个神奇的创造之地。在这奇异有趣的煮食过程中，她用诙谐的幽默，澎湃的激情和顽强的毅力改变了平庸的生活，找寻到被遗忘的生命的欢悦。
朱莉与朱莉娅，又名，美味厨神 [电子资源.DVD]下载 精选章节试读