巧做家常饭菜

书籍目录

一、巧做美味饭

（一）面食蒸制品

（二）面食炸制品

（三）面食煮、烩制品

（四）面食煎、烙制品

（五）面食烤制品

（六）米食蒸制品

（七）米食煮制品

（八）米食炸、烩、煎、炒制品

（九）杂粮食品制作

二、巧做美味菜

（一）肉、禽、蛋类

（二）鱼、虾类

（三）豆、豆制品类

（四）蔬菜类

（五）笋、菌类

作者简介

高速发展的现代化，人们的生活方式发生了极大变化，快速、便捷，是人们的普遍要求。大家都很忙，甚至连饭都没有工夫做。怎样在短时间内省时、省力、简便地做好几道可口的家常饭菜呢？本书给你提供了方法，而且文字通俗易懂，简便好学，是想自己动手做饭菜人们的极好参考材料。

 巧做家常饭菜下载