南方菜田科学施肥技术

书籍目录

目 录

出版说明

前言

一 菜田科学施肥的重要性

（一）菜田肥力与施肥对蔬菜生产的影响

（二）菜田土壤的特征与肥力

（三）南方菜田施肥的多样性与复杂性

（四）菜田土壤肥力与施肥中存在的问题

二 蔬菜作物的生长发育与营养

（一）蔬菜作物的生长发育特性

（二）蔬菜作物矿质营养的生理功能

（三）蔬菜作物的营养特点

（四）蔬菜作物的矿质营养与环境

三 菜田使用肥料的选择

（一）有机肥料

（二）主要氮肥

（三）主要磷肥

（四）主要钾肥

（五）主要微量元素肥料

（六）复混肥料

四 菜田科学施肥的依据与基本技术

（一）科学地确定菜田施肥量

（二）注意选用适当的肥料

（三）正确掌握不同蔬菜的适宜施肥时期

（四）采用科学的施肥方法

（五）要根据不同种类的蔬菜和不同的栽培方式

科学用肥

（六）菜田施肥要结合改土培肥，防止环境污染

五 主要蔬菜作物的需肥特性与施肥技术

（一）茄果类蔬菜的需肥特性与施肥技术

（二）瓜类蔬菜的需肥特性与施肥技术

（三）根菜类蔬菜的需肥特性与施肥技术

（四）叶菜类蔬菜的需肥特性与施肥技术

（五）豆类蔬菜的需肥特性与施肥技术

（六）花椰菜的需肥特性与施肥技术

（七）薯芋类蔬菜的需肥特性与施肥技术

六 蔬菜作物营养失调症状的发生 诊断与

防治

（一）蔬菜作物营养失调症状及其形成原因

（二）蔬菜作物营养失调症状的外观诊断

（三）营养失调症状的防治

七 菜田土壤的改良与防止污染

（一）菜田施肥与环境污染

（二）菜田土壤改良与防止污染的措施

主要参考文献

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