出版社:第1版 (2005年1月1日)
出版日期:2005-1-1
ISBN:9787543924451
作者:石四维
页数:435页
章节摘录
插图
书籍目录
1 新世纪的“食花热”
2 古人食花风
3 吃花蕴香味
4 滋补上品花粉
5 佐食佳品花汤
6 养生保健的花粥
7 沁人心肺的花茶
8 美颜舒压的花草茶
9 祛百虑的花酒
……
后记
编辑推荐
本书选辑了32种常用食用花卉的千余种食法，供厨师烹饪参考，也为家庭主妇主男一试时尚烹调；正在谈情说爱的靓女俊从中还能找到减肥、瘦身、美容、护肤之方。本书多为中华民族的食花菜谱、点心和饮料的制法以及民间便方。我国的食花文化历史悠久，饮酒、赋诗、品花是食花文化的主要内容，本书介绍了古代文人雅士赏花食花的赞歌，可以说这本食花集锦展示了中国对世人饮食文化的一大贡献。
作者简介
本书选辑了32种常用食用花卉的千余种食法，供厨师烹饪参考，也为家庭主妇主男一试时尚烹调；正在谈情说爱的靓女俊从中还能找到减肥、瘦身、美容、护肤之方。本书多为中华民族的食花菜谱、点心和饮料的制法以及民间便方。我国的食花文化历史悠久，饮酒、赋诗、品花是食花文化的主要内容，本书介绍了古代文人雅士赏花食花的赞歌，可以说这本食花集锦展示了中国对世人饮食文化的一大贡献。