酶工程

出版社:华中师范大学出版社
出版日期:2007年08月
ISBN:9787562232209
作者:禹邦超、胡耀星/国别：中国大陆
页数:260 页页

作者简介

《21世纪高等职业规化教材•教育酶工程(附实验)》可供高等职业技术院校相关专业的本科生和专科生作为教材使用，亦可供各类大学本、专科学生和相关专业的技术人员参考。