甜菜制糖机械设备

书籍目录

绪论

一、本课程的性质和任务

二、本课程的内容

三、甜菜制糖机械设备的发展与展望

四、甜菜糖厂设备的分类及型号

五、甜菜糖厂设备能力

第一章 固体物料输送设备

第一节 概述

第二节 带式输送机

一、带式输送机的构造

二、带式输送机的计算

三、带式输送机的操作与管理

第三节 板式输送机

一、板式输送机的构造

二、板式输送机的计算

第四节 斗式提升机

一、斗式提升机的构造

二、斗式提升机的计算

三、斗式提升机的操作与管理

第五节 螺旋式输送机

一、螺旋式输送机的构造

二、螺旋式输送机的计算

三、螺旋式输送机的操作与管理

第六节 振动式输送机

一、振动式输送机的构造

二、振动式输送机的计算

三、振动式输送机的操作与管理

第七节 重力式输送机

一、螺旋式下降器

二、滚子输送机

第八节 甜菜窖

一、甜菜窖的类型与构造

二、水力冲卸器

第九节 流送沟

一、流送沟的构造

二、流送沟的计算

三、流送沟的操作与管理

第十节 甜菜的扬送设备

一、扬送轮

二、甜菜泵

三、甜菜扬送设备的比较

习题

第二章 甜菜除杂设备

第一节 概述

第二节 除石器

一、除石器的类型与构造

二、除石器生产能力计算

三、除石器的操作与管理

第三节 除草机

一、除草机的类型与构造

二、除草机的计算

三、除草机的操作与管理

第四节 除铁器

第五节 洗菜机

一、洗菜机的类型及构造

二、满水式洗菜机的计算

三、洗菜机的操作与管理

第六节 菜尾捕集器

一、尾根捕集器

二、水浮式尾根分离器

习题

第三章 切丝机

第一节 概述

第二节 平盘式切丝机

一、平盘式切丝机的构造

二、平盘式切丝机的特点

第三节 离心式切丝机

一、离心式切丝机的构造

二、离心式切丝机的特点

第四节 鼓式切丝机

一、鼓式切丝机的构造

二、鼓式切丝机的特点

第五节 切丝机的比较

第六节 切丝刀片修理设备

一、人工修理刀片设备

二、机械化磨刀机

第七节 切丝机的计算

一、切丝机生产能力计算

二、切丝机所需功率计算

第八节 切丝机的操作与管理

一、切丝机的操作要点

二、切丝机的管理常识

三、不正常现象及处理

习题

第四章 甜菜渗出设备

第一节 概述

一、渗出器的演变

二、连续渗出器

三、渗出器应具备的条件

第二节 DdS连续渗出器

一、DdS连续渗出器的构造

二、DdS连续渗出器的特点

第三节 其它类型连续渗出器

一、BMA连续渗出器

二、RT连续渗出器

三、德・斯梅喷淋式连续渗出器

第四节 连续渗出器的比较

一、工艺指标

二、技术经济指标

三、设备的复杂程度

第五节 连续渗出器的计算

一、生产能力计算

二、功率计算

第六节 渗出器的操作与管理

一、DdS连续渗出器的操作要点

二、DdS连续渗出器的管理常识

三、DdS连续渗出器不正常现象及处理

第七节 渗出器的附属设备

一、菜丝热烫器

二、除渣器

三、计量桶

四、带式菜丝秤

习题

第五章 糖汁清净设备

第一节 概述

一、糖汁清净的基本方法和流程

二、糖汁清净设备应具备的基本条件

第一节 加灰设备

一、预灰设备的类型与构造

二、主灰设备的类型与构造

三、加灰设备的计算

四、加灰设备的操作与管理

第三节 饱充设备

一、饱充罐的类型与构造

二、饱充罐的生产能力计算

三、饱充罐的操作与管理

第四节 硫漂设备

一、硫漂设备的演变

二、卧式管道硫漂器

三、硫漂设备的计算

习题

第六章 清净剂制取设备

第一节 概述

第二节 石灰窑

一、石灰窑的类型与构造

二、石灰窑的计算

三、石灰窑的操作与管理

第三节 空气洗涤器

一、窑气洗涤器的类型与构造

二、窑气洗涤器的计算

第四节 石灰消和设备

一、石灰消和机

二、石灰乳除砂机

三、石灰乳搅拌机

四、石灰消和机的操作与管理

第五节 燃硫炉

一、燃硫炉的类型与构造

二、燃硫炉的生产能力计算

三、燃硫炉的操作与管理

习题

第七章 沉降器

第一节 概述

一、沉降的基本概念

二、沉降器应具备的条件

三、沉降器的分类

第二节 多尔沉降器

一、多尔沉降器的构造

二、多尔沉降器的特点

第三节 其它类型沉降器

一、单层快速沉降器

二、高速离心沉降器

第四节 连续沉降器的计算

一生产能力计算

一所�功率计算

习题

第八章 过滤机

第一节 概述

一、过滤的基本概念

二、过滤设备应具备的条件

三、过滤机的分类

第二节 板框式压滤机

一、板框式压滤机的构造

二、板框式压滤机的特点

三、板框式压滤机的操作与管理

第三节 白动压滤机

一、自动压滤机的构造

二、自动压滤机的特点

第四节 过滤增稠器

一、GP过滤增稠器

二、DdS过滤增稠器

三、动片式连续增稠器

第五节 真空吸滤机

一、有隔室式真空吸滤机

二、无隔室式真空吸滤机

第六节 其它类型过滤机

一、碟式密压机

二、袋滤器

三、预铺助滤剂层过滤机

第七节 过滤机的计算

一、压滤机生产能力计算

二、过滤增稠器的生产能力计算

三、真空吸滤机的计算

四、袋滤器生产能力计算

习题

第九章 加热器

第一节 概述

一、加热过程的基本原理

二、加热器应具备的条件

三、加热器的分类

第二节 列管式加热器

一、列管式加热器的构造

二、列管式加热器的特点

第三节 其它类型加执器

一、套管式加热器

二、螺旋板式加热器

三、板式加热器

四、混合式加热器

第四节 各种加热器的比较

第五节 加热器的计算

一、加热器生产能力计算

二、加热器加热面积计算

三、列管式加热器结构计算

四、列管式加热器的阻力计算

五、列管式加热器的强度计算

第六节 加热器的操作与管理

一、加热器的操作要点

二、加热器的维护与管理

三、加热器操作不正常现象及处理

习题

第十章 蒸发罐

第一节 概述

一、蒸发的基本概念

二、蒸发罐应具备的条件

三、蒸发罐的分类

第二节 标准式蒸发罐的构造

一、加热室

二、蒸发室

三、捕汁器

四、糖汁给送装置

五、壳体结构

第三节 其它类型蒸发罐

一、外降液式蒸发罐

二、膜式蒸发罐

三、直通式蒸发罐

第四节 蒸发罐计算

一、生产能力计算

二、加热面积计算

三、蒸发罐结构计算

四、材料强度计算

第五节 蒸发罐的附属设备

一、凝结水排出器

二、热能压缩器

第六节 蒸发罐的操作与管理

一、蒸发罐的操作要点

二、蒸发罐管理常识

三、不正常现象及处理

习题

第十一章 蒸汽冷凝器

第一节 概述

一、蒸汽冷凝过程的机理

二、冷凝器应具备的条件

第二节 冷凝器的类型与构造

一、隔板式冷凝器

二、喷射式冷凝器

第三节 隔板式冷凝器的计算

一、生产能力计算

二、冷却水量的计算

三、结构计算

第四节 冷凝器的操作与管理

一、冷凝器的操作要点

二、冷凝器管理常识

三、冷凝器不正常现象及处理

习题

第十二章 结晶罐

第一节 概述

一、结晶罐内糖膏循环过程

二、结晶罐应具备的条件

三、结晶罐分类

第二节 通用式结晶罐

一、加热室

二、罐体

三、捕汁器

四、罐底

五、进料装置

六、卸糖阀

七、采样器

八、视镜

第三节 其它类型结晶罐

一、强制循环结晶罐

二、环板式结晶罐

三、阶梯型汽鼓结晶罐

四、连续式结晶罐

第四节 间歇式结晶罐的计算

二、结晶罐结构计算

三、强度计算

第五节 结晶罐的附属设备

一、种子箱

二、贮箱

三、糖糊泵

第六节 结晶罐的操作与管理

一、结晶罐的操作要点

二、结晶罐管理常识

三、不正常现象及处理

习题

第十三章 助晶机

第一节 概述

一、助晶原理

二、助晶机应具备的条件

三、助晶机的分类

第二节 间歇式助晶机的类型和构造

一、气冷式助晶机

二、水冷式助晶机

第三节 连续式助晶机的类型与构造

一、圆盘冷却面连续助晶机

二、立式助晶机

三、串联式连续助晶机

第四节 助晶机的计算

一、助晶机生产能力计算

二、助晶机所需功率计算

第五节 助晶机的操作与管理

一、助晶机操作要点

二、助晶机管理常识

三、不正常现象及处理

习题

第十四章 离心机

第一节 概述

一、离心机分蜜原理

二、离心机应具备的条件

三、离心机的分类

第二节 上悬式离心机

一、上悬式离心机的类型与构造

二、上悬式离心机的主要部件

第三节 锥篮式离心机

一、锥篮式离心机的构造

二、锥篮式离心机的特点

第四节 离心机的计算

一、离心机生产能力计算

二、离心机功率计算

三、转篮结构与强度计算

第五节 离心机的操作与管理

一、上悬式离心机的操作要点

二、离心机的管理常识

三、转子的不平衡及其处理

习题

第十五章 干燥机

第一节 概述

一、固体物料干燥机理

二、干燥机应具备的条件

三、干燥机的分类

第二节 回转式干燥机

一、具有抄板的回转式干燥机

二、无抄板的回转式干燥机

第三节 其它类型干燥机

一、立式转盘干燥机

二、振动式干燥机

三、多管式干燥机

四、喷雾干燥机

五、沸腾床干燥机

第四节 干燥机的计算

一、干燥机生产能力计算

二、回转式干燥机结构参数的确定

三、回转式干燥机所需功率计算

四、回转简体强度计算

第五节 干燥机的操作与管理

一、干燥机的操作要点

二、干燥机的管理常识

三、不正常现象及处理

习题

第十六章 筛选、包装与糖仓库

第一节 砂糖筛选机

第二节 砂糖包装设备

第三节 糖仓库

一、袋装糖仓库

二、散装糖仓库

第十七章 糖厂管路及设备保温

第一节 概述

第二节 管路及管路布置

一、管子的材料及其选用

二、管路布置

三、管路施工图

四、管路的油漆、涂色及防腐

第三节 管件及管子连接

一、管件

二、管路的连接

三、管路的试压

第四节 阀门

一、旋塞

二、截止阀

三、闸门阀

四、止逆阀

五、安全阀

六、减压阀

七、双路阀

第五节 管路计算

一、管壁厚度计算

二、管径计算

三、管路阻力计算

四、管路热伸长与补偿

第六节 泵的选择

一、泵选择注意事项

二、离心泵的型号

三、泵扬程计算

第七节 设备保温

一、保温的目的和要求

二、保温材料的选择

三、保温结构

四、保温层厚度

第十八章 废粕加工设备

第一节 概述

一、废粕组成成分及其饲料价值

二、废粕加工流程

第二节 废粕压榨机

一、废粕压榨机的类型与构造

二、废粕压榨机计算

第三节 燃烧? ?

一、燃烧炉的构造

二、燃烧炉生产能力计算

第四节 废粕干燥机

一、废粕干燥机的类型及构造

二、废粕干燥机的计算

第五节 粕造粒机

一、干粕造粒机的类型与构造

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