粤菜精华(星期菜谱)

书籍目录

星期菜谱

（一）

1 鲜奶烩粟米

2 芽黄牛肉丝

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（二）

1 莲子碎扣鸭

2 发菜扒鱼腐

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（三）

1 章鱼炖子鸡

2 双式扒大鸭

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（四）

1 北菇炖肫球

2 鹑蛋扒大鸭

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（五）

1 蝴蝶海参羹

2 烩罗汉清斋

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（六）

1 凤凰烩花肚

2 榄仁炒三鲜

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（七）

1 花肚烩鸭丝

2 果汁局牛肝

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