唐代衣食住行研究

内容概要

黄正建，1954年生，江苏兴化人，1981年毕业于中国社会科学院研究生院历史系，同年就职于中国社会科学院历史研究所，现为中国社会科学院历史研究所研究员、博士生导师、隋唐宋遗金元史研究室主任。兼任中国唐史学会副会长，中国敦煌吐鲁番学会常务理事。主要研究方向为唐史与敦煌学。

书籍目录

第一章 食生活

第一节 饮食一般

一、主食

二、副食

三、阶级、民族与饮食

第二节 宴会与社会生活

一、影响宴会盛衰的社会因素

二、皇帝赐宴

三、会食

四、其它宴会

第三节 茶、酒与社会生活

一、茶与社会生活

二、酒与社会生活

第二章 衣生活

第一节 服饰一般

一、男子服饰（附军衣）

二、女子服饰

三、妆饰

第二节 服饰的等级性、地方性和民族性

一、服饰的等级性

二、地方性与民族性

第三节 服饰的消费与礼俗

一、服饰的消费

二、服饰的礼俗

第三章 住生活

第一节 居住建筑的一般情况

一、城市、宫殿

二、官衙、住宅（附别墅、园林、寺院）

第二节 张设与家具

一、张设

二、家具

第三节 住生活的社会性

一、等级性、地方性和民族性

二、礼仪习俗与迷信禁忌

第四章 行生活

第一节 道路设施与出行工具

一、道路设施

二、出行工具

第二节 馆驿与旅店（附通信）

一、馆驿

二、旅店（附通信）

第三节 出行生活概观

一、制度与礼俗

二、出行者与出行生活

一点余论

作者简介

本书试图综合研究唐代的衣食住行，不仅要研究衣食住行中的具体问题，比如胡饼是什么，半臂是什么，绳床、步辇又是什么，而且更重要的是研究引起衣食住行变化的社会环境，研究不同阶层不同集团在衣食住行方面的差别、衣食住行所具有的地域性民族性及其互相交流，以及衣食住行中体现出来的礼仪和习俗。

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