出版社:中国科学文献出版社
出版日期:2010
ISBN:9789881944757
作者:[加] 佛烈德瑞克·帕特纳乌德
页数:229页
内容概要
佛烈德瑞克·帕特纳乌德(Frederic Patenaude),在线杂志“Pure Health and Nutrition”的发行人;该杂志是生食与健康领域里最受欢迎的电子刊物。他共写了四本书,并从事营养、健康、以及自我提升策略等课程的设计与教学。
作者简介
作者针对有意采取高比例生食或完全生食人群的需求,将涵盖甚广的生食课题细分成多个小主题,于不同章节中进行专门的论述与答疑;每一章节均分享了作者的许多宝贵经验,指导读者如何采取洁净、简便又营养的饮食方式。