出版社:河北百灵音像出版社ISBN:9787787147999
作者简介
著名评书表演艺术家,叶景林演绎,中华名点、名菜由各地名厨现场烹饪。 食在中国,中国是非常讲究吃的国度,“食色性也”乃是古训,中国饮食文化瑰丽多姿,享誉世界,是中国传统文化的重要组成部分。饮食文化至少包括饮食资源、食品制造、烹调技术、食物治疗、饮食民俗、饮食文化等方面。
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