出版社:尖端出版日期:2009/2/21ISBN:9787702223197作者:尾瀨朗页数:216页
作者简介
釀酒,的確要靠酒神的庇佑。 無論使用多好的米,無論杜氏的手藝多好,光靠人的努力,是釀不出好酒的。今年,我們也會投注所有的熱情、時間和精力,剩下的就只能寄望於善變的微生物和酵母了。所以祈求松尾神,指引這款酒呈現出夢幻滋味。
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