中国农业真相
出版社:北京大学出版社
出版日期:2013-1
ISBN:9787301213322
作者:臧云鹏
页数:272页
内容概要
臧云鹏
中国农业问题专家。1990年毕业于北京大学中文系，1993年走出部委大院，投身新闻界达10年之久，曾任国内知名大农业产经媒体《大生》杂志总编，长期关注国际资本在中国农业各领域的运作问题。后从事出版，有《华为真相》、《德隆内幕》问世，两书获“最受中国企业家欢迎图书”第1名和第10名。
书籍目录
第一章 中美对决下的农业竞争
为英国市场而生的美国农业
巨量产能从天而降
倾销法案两遭柯立芝否决
胡佛抓住了牛鼻子：控制种植面积
罗斯福：把多余食品发给城市贫民
农业成为武器
第二章 大豆沦陷祭
疯狂芝加哥
价格过山车
压榨业沦陷
压榨企业为啥不买国产大豆？
从封杀到示诚
看起来很美的解决方案
中国数据中心谁来建
国际期货还有多远
真功夫还要靠自己
第三章 棉花配额之战
棉农：棉价太低，不赚钱
纺织企业：棉价太高，不赚钱
中国的五个竞争对手
都是补贴惹的祸
四个利益主体的微妙关系
“缺口论”打开国门
数据谜团
悲情2003
中储棉事件
低棉价才有出路
第四章 美国：用玉米打垮世界
2022年：当玉米统治世界
点燃农产品价格导火索
能源独立的观念催生了玉米乙醇
为高油价火上浇油又为哪般
用玉米输出通胀
木薯行动
第五章 挑战国家储备
益海嘉里叫板国家收购价
国储机构率先发难
国企停购的玄机
被挤出市场的县级粮库
1949年米棉之战
呼吁二次国企改革
第六章 到中国种地去！
恰帕斯起义
在莱阳种地的日本人
立松国彦的梦想
日本农业殖民史
世界海外屯田浪潮
走出去一定要双赢
第七章 种子的故事
“南袁北李”的辉煌回忆
业绩逆转的登海种业
学不到的研发
先锋带来的革命
一克种子一克金
超越登海先锋
政策仍将收紧
第八章 转基因内幕
自杀的印度种棉农民
小白鼠实验的未解之谜
错误由政府承担，孟山都无罪
孟山都小史
进军中国路线图
虚掩的大门
《粮食法》彰显“中国态度”
第九章 钾肥争夺战
苏联解体与中国崛起
中化与中农资的内战
三大钾肥联盟的同进退、共调产
三小联盟鼎足国内
商务部组织“大买家”
武四海上书温家宝
关键时刻的打拼
“垄断”与1.7%的毛利润
大赢家PotashCorp
设立两种类型国企
第十章 饲料：另一种玩法
从饲料切入“咽喉”
目标锁定六和
三井战略VS刘永好战略
铁矿石谈判中的“三井方法”
一美元亏损与垄断“商权”
复制不来的综合商社
刚刚开始的布局
第十一章 肉业惊魂
对赌雨润输亦赢
“斩首”双汇为哪般
高盛是谁
说服中国不如“操纵”中国
高盛式危险
“潜鲸”在行动
第十二章 猪魔咒
高盛养猪，原来虚惊一场
到中国养猪去吧，利润90%！
艾格菲没能成为“猪坚强”
时代变了
刘永好的“万言书”
规模化养殖与粮食安全
良种补贴补的都是洋猪
保护中国种猪，外资竟比国人热情高
宏观调控之“猪魔咒”
第十三章 最痛苦的“最后一千米”
黑石闪电来去寿光批发市场
中国批发业大门洞开
批发市场究竟是做企业还是做公益
家乐福成了“周扒皮”
家乐福是怎样“堕落”的
错综复杂的商超利益链
自建终端的困局
相关立法时不我待
跋
作者简介
《中国农业真相》内容简介：2010年，中国进口大豆5480万吨，80%来自美国；中国食用油市场，65%以上的份额掌握在外资手中；2011年，中国进口棉花336.38吨；2010年，美国“先玉335”玉米种的播种面积占中国玉米播种总面积的13%；中国每年生产化肥消耗1000多万吨钾盐，其中600多万吨依赖进口；一粒洋种子，竟然可以卖出金子的价格；……现在，中国农业门户洞开，外资凶猛来袭，大豆、棉花、玉米、猪肉、钾肥、农地、种子、农药、转基因、粮仓等农业产业链将无一幸免。我们将如何接招？社会大众对于真相缺乏了解，有时比真相本身更为可怕。作者希望通过《中国农业真相:外资大举入侵中国农业》把中国农业的真相告诉更多的人。这个真相就是外资控制和渗透中国农业的真相。在《中国农业真相》中，臧云鹏先生将自己十年来关注中国农业与外资关系的成果做了完整的汇总和独到的分析，带领读者逐一见识了中国农业从种植到销售各个产业链的现状，其真相读来，让人触目惊心。在农业领域，中国在引进外资的进程中，是否有战略布局？除了种子资源之外，哪些还可以列入布局要点？中国如何在全球范围内规划资源类要素比如水、土地、钾矿、磷矿等的拓展？如何有效应对国际大粮商的期货＋贸易＋种植的产业链运作？如何集体应对国际卖家联盟的谈判？除了限制性的政策手段外，是否还有扶植性的政策？战略布局中民营企业的参与空间有多大？参与的方式有哪些？国有企业在布局中的角色是什么？国有企业是逐利性的自由企业，还是负有实现国家战略责任的企业？
海报：
发布书评
精彩书评 (总计13条)
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读此书，突然觉得农业问题离我们很近啊，他真的和我们生活息息相关。除了了解到外资操控中国农业外，原来猪肉事件，大豆和玉米油转基因都有幕后黑手啊。还有在中国，农药的检测标准是能不能杀死害虫；而在很多发达国家，农药的监测标准是残留物是否对人体有害。真悲摧。 -
针对中国在农业领域所面临的危机和挑战进行了梳理，对大豆、棉花、玉米、粮食、种子、化肥、饲料、养殖业等方面存在的问题以及问题的发展历史逐一进行了描述。从中可以看出外资针对新型市场的一些惯用伎俩。利用自己先发优势包括资金、技术储备、研发能力、行业经验等，控制一个行业的核心资源，对新兴市场进行围剿，造成其本土资源的衰退包括亏损破产、技术依赖、市场份额缩小，能消灭的消灭不能消灭的收购。这里面既有通过补贴低价倾销摧毁本土产品的生产，也有理由优质种子打垮本土种子，最终都达到了控制市场控制价格的目的。外资是来赚钱，而我们不能让他们随意的赚钱。想想前几年为了地方GDP，各地可说拼了命的吸引外资，你给土地，我给免税，可说只要来我这里，什么条件都可以答应。在短期内确实拉动了一方的经济，但是作为一个国家的整体而言则隐患重重。在这本书里时不时看到国内几大公司为了争市场而竞相压价，为了争原材料而竞相抬价。这就造成了中国消费大国没有定价权，生产大国没有定价权。自己和自己内部竞争，去面对外部巨头结成的联盟。有人说那我引进外国的先进技术吧，这是不够的或说不是我们应该追求的。我们追求的是外国技术研发的体制，确保自己也能够独立的开发出新技术。而不是一味的购买国外的技术，而是自己的研发能力完全萎缩。经常听到市场波动造成农民损失，领导们提出要增强市场经济意识，可是不建立有效的信息平台，如何真实的了解市场的走向呢。书中提到美国大豆的产量、价格预测由国家建立一整套的系统来搜集资料，包括种植面积、天气情况、成本核算以及外国其他产区产量变化，内容十分详实而及时。这对于价格的制定和预测有了很重要的保证。总的来说，问题就是有没有一个整体战略的概念来面对外来的威胁 -
关于农业相比美国和其他很多国家，中国农业的从育种，规模化养殖种植，分销渠道都还有太多的需改进空间。关于外资入侵在作者归纳的农业各环节中都有外资的大举入侵。当然外资的注入本来并不可怕，但可怕的是仅有外资掌握了核心技术和国计民生的原料供给，掌握了国民经济的命脉时，因为谁掌握，谁就拥有定价权和话语权，甚至特殊时期还能影响政治。当中国政府和中国企业与外资合作时千万不能只考虑短期利益，不过面对资本和实力雄厚的外资，有政府补贴作为后盾的外资，不在乎短期利益而是已经进行了长期战略规划掌控了棋局的外资，中国企业的生存状况和长期的风险及发展令人担忧。虽然是自由经济时代，但总是有棋局，有胜负。作者也坦言，本书的观点是建立在一个基础之上，这个基础就是国家意识。作为中国的企业的掌门人来说，千万不要只成为一个资本家，而要做具有社会责任的企业家，创新，掌握核心竞争力，有担当。
精彩短评 (总计49条)
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凑合吧。 -
逻辑性不强，也没有太深刻分析，不过是一些新闻文章合集。 -
书写得很有激情，也很大胆。 -
听了签售会 非常认同一句话 社会大众对于真相了解的缺乏 有时候比真相本身更可怕 -
多谢荐书〜虽然字里行间洋溢着的民族主义调调让本书的推理与结论的可信度大打折扣，但也为了解中国农业搭了一个认识框架 -
陈述了一些现状，但是有些时候前后要表达的主题其实是有矛盾的，尤其是生物燃料那章；总结全文：外资狼来了 -
左仔著述。这位作者对全球市场、资本运作乃至产业链条缺少认识。全篇除了抱怨还是抱怨，只能呵呵而过～～ -
哈哈，我是不太懂这个，不过作者这推理有时候展现出来的神逻辑也让人惊叹了。就和说加收税金是对你好一样啊。无语，果然屁股决定脑袋。 -
本书切入点都很准（除了转基因那章观点不敢苟同），但稍有隔靴搔痒的感觉，不过真要都展开讲好了也不是250页的书能说清楚的了。。此外USDA、孟山都、杜邦先锋、三井这些机构和企业真心领先天朝好多好多。。。与其说是入侵不如说是人家就是各方面都强！！ -
居然有一个月没看书了，这书适合开会看，会上讲的和书上说的情况形成鲜明对比后印象更加深刻。 -
他序找了袁隆平和柳传志，自序里自称民族主义者，黑了吴敬琏、周其仁、茅于轼、张维迎……既反对新自由主义欢迎外资的论调，也反对新左派闭关锁国的外资阴谋论，不管字里行间表意如何，这个初衷毕竟是值得推崇的。 -
14-11-23 -
感觉作者写作时略带怒气 -
作者自以为看到的真相，其实是另一种假象 -
有些事实，但是没有很高深的结论和观念，对认识现状有帮助 -
这本书前面2/3对于中国农业在大资本环境下现状与面临的挑战做出了较多的分析，引用的案例也很多样。但是文中给出的结论难以通过现在制度去达到，其中过多的民族主义言论其实并不合适。总体而言，分析和引证是比较专业的，但作者可能真实的想法或者action plan在书中由于各种原因，并不能很好的体现。 -
警醒！震惊！！ -
一般般，作者思考问题太片面了 -
城镇化建设加速农业沦陷？ -
很值得一看 -
完全丧失主动权 -
转基因是一个试金石，看看作者的斩钉截铁，就知道凑这本书的目的就是为黑而黑。钓鱼贴 -
多处前后矛盾，论据不充分。每一页都有无数个单位，就不能统一一下吗 -
作者以大量的数据阐明了中国农业面对的重大危机，书很不错，说出了很多人似懂非懂的农业知识，帮助大家科普了下农业知识，推荐！ -
价值在于了解一下国内农业基本情况，仅此而已 -
已入 -
Mercantilist & ultra-nationalist shit. -
类似于报告文学吧 -
中国农业岌岌可危，中国的命脉怎能被外资垄断 -
长知识了。大部分都看不懂。 -
粮食、食品、农业、肉蛋禽都是关系到千家万户的行业，除了发展问题，安全、定价权都是非常重要的。真心希望我们这个农业大国紧紧把握好，别因为窝里斗把中国人的生命交到外人手里。 -
好多不知道的故事，商业农业经典 -
以前不太了解，长些见识。 -
文字垃圾 -
针对在农业领域中国所面临的危机和挑战进行了梳理 -
至少，了解一下平日几乎不曾在意的中国农业，知道这个人类赖以生存的行业其重要性也在全球经济进程中占有一席之地。 -
西西弗赣州 -
看前言介绍，以为会有不同于《货币战争》之类的研判，但看完很是失望，充满了阴谋、指责、抱怨，真是浪费时间看。34 -
故事或者事实触目惊心。政府或是无知或是只为自身短期利益而无作为乃至出卖 -
除了转基因观点，其他很赞同 -
信息量很大，可以供不了解农业的人做信息参考用。但是民族主义观点贯穿其中，缺乏理性、深入的分析，阅读时一定要小心，不要掉进激动的民族主义陷阱中。 -
不看不知道一看吓一跳的类型 -
触目惊心 -
北京大学出版社就这个水平。 -
看完心肝脾肺肾 都疼了。容易被洗脑 只能说明你看的书还不够多。 -
前两章讲得还不错，后面的章节论述过于简略，不深刻，不足以支撑观点。鄙公司也有做农产品物流园区并全国推广的远景规划，且看他们如何去做。 -
看了起码可以学到很多东西。 -
嗯，好可怕。以及，作为普通人只能坐(漠)视(然)。 -
有助于快速切入中国农业各个面相的读物