果色花香

内容概要

圣伊莱尔（ Saint-Hilaire，1772—1845），法国著名博物学家和艺术家，对19世纪的法国科学绘画影响很大。毕生关注森林保护保育并作出了显著贡献，1831年当选为皇家中央农学会会员。

王文采，我国著名植物分类学家，中国科学院院士、植物研究所研究员。

刘夙，上海辰山植物园科普部工程师，中国科学院植物研究所博士，上海市科普作家协会会员。已发表科普文章逾百篇，参著或翻译科普图书10余种。

刘冰，中国科学院植物研究所助理研究员，植物分类学博士。

书籍目录

序

王文采

导读

刘　夙

1. 百合科/ 1

猪牙花属

百合属

2. 半日花科/ 4

海蔷薇属

半日花属

松露花属

3. 报春花科/ 7

报春花属

仙客来属

4. 车前科/ 15

金鱼草属

鳌头花属

5. 唇形科/ 22

鼠尾草属

龙口花属

6. 大戟科/ 27

大戟属

猪牙花属

百合属

7. 豆科/ 29

香槐属

扁豆属

豇豆属

紫荆属

车轴草属

紫藤属

8. 杜鹃花科 / 40

杜鹃花属

9. 沟繁缕科 / 44

沟繁缕属

虎耳草属

10. 虎耳草科 / 46

11. 花荵科 / 51

福禄考属

吉莉草属

12. 夹竹桃科 / 57

马利筋属

罗布麻属

13. 桔梗科 / 60

风铃草属

14. 堇菜科 / 65

堇菜属

吉莉草属

15. 锦葵科 / 70

牧葵属

16. 景天科 / 73

景天属

17. 菊科 / 76

向日葵属

千里光属

疆千里光属

羊菊属

多榔菊属

枭目苣属

山柳菊属

细毛菊属

蓟属

滨菊属

三肋果属

岳滨菊属

母菊属

菊蒿属

鞘冠菊属

羽叶苍术属

黄藿香属

春黄菊属

果香菊属

染黄菊属

赛菊芋属

落刺菊属

毛连菜属

漏芦属

翼果苣属

紫菀属

红菀属

狗娃花属

蓝菊属

蛇根苣属

耳菊属

松果菊属

金光菊属

飞廉属

明目苣属

天人菊属

金鸡菊属

鬼针草属

18. 蜡梅科 / 122

蜡梅属

19. 蓼科 / 124

蓼属

荞麦属

何首乌属

20. 柳叶菜科 / 130

月见草属

21. 龙胆科 / 137

龙胆属

22. 牻牛儿苗科 / 140

天竺葵属

金莲花属

蓝堇草属

北扁果草属

毛茛属

银莲花属

唐松草属

翠雀属

飞燕草属

23. 毛茛科 / 145

24. 木兰科 / 157

木兰属

何首乌属

25. 桤叶树科 / 164

桤叶树属

26. 茜草科 / 166

田茜属

27. 壳斗科 / 168

栎属

28. 忍冬科 / 173

孀草属

星团花属

蓝盆花属

刺头草属

缬草属

忍冬属

29. 瑞香科 / 187

瑞香属

30. 伞形科 / 190

假孜然芹属

毒芹属

刺芹属

31. 山榄科 / 195

久榄属

32. 芍药科 / 197

芍药属

33. 十字花科 / 204

葶苈属

绮春属

匙荠属

26. 茜草科

田茜属

蓝盆花属

假孜然芹属

毒芹属

刺芹属

久榄属

34. 石竹科 / 207

蝇子草属

冠蝇草属

蝇子草属

无心菜属

冰漆姑属

山漆姑属

无心菜属

牛漆姑属

35. 天门冬科 / 215

乐园百合属

圆果吊兰属

蓝铃花属

星捧月属

36. 透骨草科 / 221

沟酸浆属

37. 卫矛科 / 224

梅花草属

38. 五福花科 / 226

接骨木属

39. 绣球科 / 228

绣球属

40. 玄参科 / 230

毛蕊花属

醉鱼草属

41. 亚麻科 / 234

亚麻属

42. 罂粟科 / 237

穗花烟堇属

马裤花属

花菱草属

接骨木属

梅花草属

43. 紫草科 / 240

玻璃苣属

牛舌草属

44. 紫葳科 / 242

悬果藤属

硬骨凌霄属

号角藤属

45. 蔷薇科 / 246

梨属

路边青属

委陵菜属

李属

山楂属

苹果属

栒子属

悬钩子属

山莓草属

作者简介

《果色花香》首次把博物学大师圣伊莱尔的植物科学绘画作品以精选本的形式翻译出版，与中国的读者见面。译者刘夙博士为书中的45个科撰写了物种介绍。相对于丛书此前已经出版的几本图谱，本书的文本尤为有亮点。不仅列出该科的基本概况：规模、分布、主要属、花果特征，还特别加入了名字含义及由来、人文历史、社会意象、应用价值以及与人类生活的关联等，这些描述大大提高了本书的阅读乐趣和知识内涵。

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