一个人的好食光

内容概要

無月，豆瓣著名水彩插画师，以美食为主要研究方向的绘画者，私绘本漫画家。开有自己的美食小店“無月琅轩”，习惯将自己独创的美食秘诀用水彩的形式记录下来。

书籍目录

Chapter1

主食

土豆排骨焖饭　　//　009　　咖喱乌冬面　　//　015

吐司小比萨　　//　021　　亲子丼　　//　027

卷寿司　　//　033　　辣炒年糕　　//　039

咸肉菜饭　　//　045　　印尼炒饭　　//　051

Chapter2

汤类

冬阴功汤　　//　059　　玉米浓汤　　//　065

番茄炖牛肉　　//　071　　腌笃鲜　　//　077

干贝冬瓜汤　　//　083

Chapter3

点心

大阪烧　　//　091　　香煎馒头　　//　097

焦糖布丁　　//　103　　红豆水羊羹　　//　109

椰奶冻　　//　115

Chapter4

家常菜

酸菜鱼　　//　123　　鱿鱼大虾干锅　　//　129

西蓝花肉圆　　//　135　　莲藕丸子　　//　141

蚝油草菇　　//　147　　泡椒鸡爪　　//　153

橙子鸡丁　　//　159　　芦笋培根卷　　//　165

茶碗蒸　　//　171　　上汤娃娃菜　　//　177

香酥鸡　　//　183　　芝士焗土豆　　//　189

黑椒花蛤　　//　195　　羊角椒太阳蛋　　//　201

腰果西芹百合　　//　207

Chapter5

特别制作

青梅酒　　//　215　　鸡肉松　　//　221

温泉蛋　　//　227　　豆腐花　　//　233

作者简介

本书分为主食、汤类、点心、家常菜、特别制作5个分类，每一道菜都是作者的原创或者改良，用手绘的方式介绍做菜过程，配合成品照片，将复杂的过程简单化，增加下厨的乐趣！食谱书一直是受年轻御宅族或上班族欢迎的一类书，但市面上大多的食谱，只是照片+文字的形式，过程刻板，让人读来无趣。而绘本一类书，虽颜色鲜明，读来有趣，却很容易让读者读过一遍就释卷，不会让其产生购买或收藏的欲望。而将手绘和食谱联系起来，克服了传统手绘书的“画之无物，有物无用”的特点，也让原本教条的菜谱变得轻松有趣且浅显易懂，更受年轻读者的欢迎。

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