我的轻食主张

内容概要

Nicole，美食旅行撰稿人，专栏作者；在北方出生长大，在南方工作生活的80后厨娘。工作之余，拍照、码字、做美食……是个想与时间赛跑的狂热分子，喜欢用镜头记录生活：吃的、玩的、有趣的……

“爱厨房、爱折腾、爱分享、爱生活”——这就是Nicole的生活主张。身为上班族的她，坚信“快不意味着简”，希望可以通过自己的双手和镜头，将更多的美味和健康分享给大家。

博客：Nicole的生活书  http://blog.sina.com.cn/nicole831026

微博：@ Nicole的生活书

书籍目录

保持窈窕身材

002
爽口瓜皮丁

004
豉香煎蒸冬瓜

007
椒盐玉米粒

009
五福素斋煲

014
油辣白萝卜条

017
椰香蜜汁薯球

020
咖喱奶酪番茄盅

023
椰香双薯藜麦羹

026
番茄胡萝卜羹

029
飞燕茶

甩掉腰腹赘肉

032
凉拌金针菇菠菜

035
爽心木耳沙拉

038
蒜蓉嫩豆腐

041
香桃南瓜条

044
美味瓜皮丁

046
炒春盘

049
锅巴土豆

052
芝香四季豆

055
南瓜圆子红豆汤

059
养颜纤体茶

清除体内垃圾

062
山楂藕片

064
金麦酿苦瓜

067
四色小炒

070
卤香菇

073
蒜茄子

077
桂花糖芋

079
麦香紫薯金瓜圆

081
西瓜杧果冰沙

083
南瓜红米豆浆

085
水果红茶消除身体疲劳

088
凉拌剁椒木耳

091
春色沙拉

094
红苋菜拌粉丝

097
焦糖杏仁鲜果沙拉

099
五香毛豆

101
什锦烧白菜

103
豆豉荷包蛋

105
叉烧豆腐角

108
桂杞蜜糖蒸萝卜

111
红豆牛奶燕麦粥

打造靓丽肌肤

114
香拌茼蒿血珊瑚草

118
丽花茭白

120
丝瓜烩油条

122
手撕圆白菜

124
松仁玉米粒

127
腐皮杂蔬卷

130
桂花枸杞酿苹果

133
花样水果串

135
桃胶银耳炖木瓜

137
美白养颜汤

找回神采奕奕

140
香草焦糖双桃沙拉

143
山药炒木耳

145
酸菜藕丁

147
奶香燕麦红豆沙

150
五果汤

152
红枣银耳莲子羹

155
核桃红枣糯米豆浆

157
红酒木瓜饮

160
大枣枸杞养颜茶

163
焗山楂茶

吃出明眸善睐

166
田园沙拉

169
凉拌青豆

172
五香素三丁

174
缤纷苦瓜煎蛋饼

177
葱油洋芋擦丝

180
蒜蓉苋菜

182
花样西红柿炒蛋

185
酱烧素鸡

187
大豆杏仁核桃露

189
洛神菊花茶

拥有亮丽秀发

192
缤纷水果串

194
海带豆腐汤

197
蜜醋山药

199
蒜苗辣炒酱香干

202
杧果椰汁黑糯米

204
香杧烤薯角

207
玫瑰蜜汤圆

210
五香鹰嘴豆

212
椒盐桃仁

214
五味豆浆

作者简介

随着食品安全问题的日益突出，以及人们对健康生活的追求，越来越多的人选择清淡的饮食——轻食。作者身为都市白领、80后美食爱好者，用清新的风格，为读者提供了近60种轻食的制作方法。这些轻食食材广泛、营养丰富，且每种菜肴均操作简便、容易上手，再加上一目了然的制作过程图，充分体现了现代都市女性健康、创意无限的生活方式。

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