出版日期:2015-9
ISBN:9787538496491
作者:陈书谦主编
书籍目录
好山好水育名茶
第一章 探寻茶的足迹 认识中国茶
第二章 慧眼轻松养 选购优质茶
第三章 存放有讲究 收藏成古董
第四章 泡出一杯好茶 享受健康生活
第五章 品茗茶香味 鉴赏中国茶
作者简介
陈书谦主编的《中国茶品鉴购买贮藏》从茶的发展、茶的变迁至茶入生活，从茶名由来至茶叶的选购保存，从好水品评、烹煮到好器的选择和使用……详尽地介绍了关于茶的方方面面，同时详尽描述了中国古今名茶的特点，涵盖了六大茶类共一百五十多种茶，每种茶都配以精美的实物图片，让您足不出户就能掌握各种茶的品鉴方法。