出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2003-9-1
ISBN:9787501940769
作者:郭明
页数:84页
书籍目录
一 养肺药膳
1 白果鸡丁
2 白芨炖燕窝
3 贝母蒸猪肺
4 黄精炖肉
5 沙参焖猪肉
6 山药百合煲猪手
7 百合熘鱼片
8 黄精蒸鸡
9 玉竹炖肉
10 参芪仔鸡
11 洋参炖乳鸽
12 杏仁鲜贝
……
二 补肺食疗
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三 健肺粥羹
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作者简介
抽烟、空气污染……脆弱的肺需要我们更多的呵护，养肺需要一道道菜品的滋补，更需要一种健康的生活方式。
郭明，男，北京人，北京富明创业智能科技公司总经理，业余美食家。在繁忙的工作之余，他喜欢享受美食，并致力于祖国饮食文化的研究，深谙养生之道。他的海鲜酒楼天天高朋满座，生意兴隆，完全得益于他对美食的独到见解。
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