中华食疗大观

出版社:中国青年出版社
出版日期:1999-4-1
ISBN:9787500632009
作者:金 锋
页数:1230页

书籍目录

各种食物的营养成分和作用
第一编 干鲜果品类和硬果类
第二编 蔬菜类和菌类
第三编 野菜类
第四编 谷类和豆类
第五编 畜禽肉类、蛋类和乳类
第六编 水产类
第七编 油脂类和调味品类
各种病症的食疗方法
第一编 中医证候
第二编 传染病与寄生虫病
第三编 内科病症
第四编 外科病症
第五编 骨伤科病症
第六编 神经科病症
第七编 妇产科病症
第八编 儿科病症
……


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