出版社:羊城晚报出版社
出版日期:2004-10-1
ISBN:9787806513231
作者:梁佩仪,梁佩仪
页数:384页
书籍目录
第一章 认识汤品
1 汤的种类
2 汤的基本做法与妙方
第二章 合时调补汤水
……
第三章 适体补益汤水
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第四章 老少补益汤水
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第五章 养生保健汤水
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第六章 健美补益汤水
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作者简介
《老中医食疗汤水》自出版以来，以其科学性、实用性和通俗性赢得广大读者的热烈欢迎，不少读者还提出了许多宝贵的意见。为了满足广大读者的要求，《老中医食疗汤水（续篇）》又与大家见面了。
《续》一书不但保留了《老中医食疗汤水》分类合理、选料方便、制作简单、效果显著的特点，介绍了“合时调补汤水”、“适体补益汤水”、“老少补益汤水”、“养生保健汤水”、“健美补益汤水”，而且还增加了“认识汤品”一章，旨在让读者对不同种类汤水制作有一个更加全面的了解。