SAP后勤模块实施攻略

内容概要

乐立骏

资深SAP后勤模块高级顾问，服务过SAP、HP、Axon等咨询公司，实施过十几个SAPERP项目。对SAP后勤模块有深入理解，总结了大量实践经验和技巧，并在SAP技术社区分享了大量文章。曾在上海家化、天津天士力圣特制药、上海汽车、深圳麦克维尔空调、博世力士乐、斯必克（SPX）、东莞徐福记食品、杭州海康威视、深圳比亚迪等公司实施过项目，涉及离散行业（汽车零配件、工业机械设备、高科技、电子代工、服装、包装行业等）以及流程行业、消费品行业（药品、食品、化妆品）等多种行业。

书籍目录

前　言

第1章　ERP和SAP概览 / 1

1.1　ERP概览 / 1

1.1.1　ERP等于E+R+P / 1

1.1.2　ERP市场的参与者和产品厂商 / 4

1.2　SAP 产品概览 / 5

1.2.1　SAP的商务套件 / 6

1.2.2　SAP PLM简介 / 7

1.2.3　SAP SCM简介 / 7

1.2.4　SAP CRM简介 / 10

1.2.5　SAP SRM简介 / 10

1.2.6　SAP的产品路线图 / 10

1.3　SAP ERP 概览 / 11

1.3.1　SAP ERP产品历史 / 11

1.3.2　SAP ERP 产品概览 / 12

1.3.3　SAP ERP 最新发展方向 / 16

第一篇　生产计划与执行管理

第2章　 生产模式和计划策略 / 19

2.1　计划策略与需求类型总览 / 19

2.2　按库存生产（MTS） / 21

2.2.1　MTS的四种计划策略配置对比 / 22

2.2.2　MTS的四种计划策略对产成品的需求、生产的影响 / 23

2.2.3　MTS的四种计划策略对比 / 28

2.2.4　MTS的四种计划策略对原材料和半成品的影响 / 29

2.3　按订单生产（MTO） / 30

2.3.1　MTO的三种计划策略 / 31

2.3.2　MTO业务场景操作示例 / 32

2.3.3　MTO与销售订单评估、账户分配 / 36

2.3.4　MTO对采购的影响 / 42

2.3.5　MTO模式总结 / 43

2.4　按订单组装（ATO） / 43

2.4.1　ATO案例说明 / 43

2.4.2　ATO系统配置说明 / 45

2.4.3　ATO补充说明 / 45

2.5　按订单设计（ETO） / 46

2.6　重复制造 / 46

2.7　可配置制造 / 47

2.8　计划策略汇总说明 / 48

2.9　流程行业与离散行业 / 48

2.9.1　流程、离散行业简要对比 / 49

2.9.2　流程行业特点举例 / 50

2.9.3　流程行业的SAP解决方案说明 / 51

第3章　MRP简介 / 53

3.1　MRP运行的简要说明 / 53

3.1.1　MRP运行示例 / 53

3.1.2　MPS和MRP / 55

3.2　MRP运行需要考虑的问题 / 58

3.2.1　库存地点 / 58

3.2.2　安全库存 / 58

3.2.3　多组织下的MRP运行 / 59

3.2.4　特殊库存 / 59

3.2.5　替代物料 / 60

3.2.6　采购 / 60

3.2.7　采购申请的数量 / 63

3.2.8　需求 / 66

3.2.9　BOM展开 / 67

3.2.10　单据关闭 / 68

3.2.11　业务模式的选择 / 68

3.2.12　增强 / 68

3.2.13　小结 / 69

3.3　MRP结果评估概览 / 69

3.3.1　产供销清单说明 / 72

3.3.2　覆盖范围 / 76

3.3.3　例外消息 / 78

3.3.4　计划结果和计划状况 / 82

3.3.5　跨工厂、多物料查看MRP结果 / 84

3.3.6　订单报表和需求溯源概览 / 86

3.3.7　订单报表 / 87

3.3.8　需求溯源 / 90

3.3.9　订单报表和需求溯源总结 / 91

第4章　多组织下的生产管理概览 / 92

4.1　MRP区域 / 92

4.1.1　MRP区域的类型 / 92

4.1.2　启用MRP区域后的ATP功能描述 / 98

4.1.3　MRP区域小结 / 103

4.2　多工厂下的计划与生产管理 / 103

4.2.1　公司间后勤业务往来总览 / 104

4.2.2　多工厂的生产组织 / 105

4.2.3　计划工厂与计划物料 / 109

4.2.4　多工厂下的共用料评估 / 110

4.2.5　多工厂与APO / 110

第5章　取代和替代 / 111

5.1　取代替代总览 / 111

5.1.1　取代替代的方案简要说明 / 112

5.1.2　取代替代在其他模块的应用 / 113

5.2　标准功能说明 / 114

5.2.1　取代功能 / 114

5.2.2　替代功能 / 116

5.3　批次管理与替代 / 118

5.3.1　案例1—概要说明以及分析 / 118

5.3.2　案例1—系统实现 / 119

5.3.3　案例1—系统操作说明 / 123

5.3.4　案例2—场景以及分析 / 125

5.3.5　案例3—成组配套替代 / 126

5.3.6　批次方案小结 / 128

5.4　非库存管理的MPN与替代 / 129

5.5　物料变更与替代 / 129

5.6　本章总结 / 129

第6章　生产执行 / 131

6.1　生产用物料的类别 / 132

6.2　生产发料 / 134

6.2.1　领料模式：使用领料单 / 134

6.2.2　配料模式：使用拉料单 / 136

6.3　生产订单状态与业务事务 / 139

6.3.1　生产订单的状态 / 139

6.3.2　生产订单的业务事务 / 139

6.3.3　业务事务与系统状态的关系 / 140

6.3.4　业务事务与系统状态、用户状态的应用案例 / 143

6.3.5　状态选择参数文件 / 145

6.4　生产订单报表以及批量处理的工具 / 146

6.4.1　生产订单报表参数说明 / 147

6.4.2　生产订单批量处理操作 / 148

6.4.3　生产订单报表的常见问题 / 149

6.5　生产订单中组件的可用性检查 / 150

6.5.1　可用性检查的策略 / 150

6.5.2　ATP的策略 / 152

6.5.3　批量检查逻辑与应用 / 157

6.6　生产订单的确认 / 162

6.6.1　生产订单的确认说明 / 163

6.6.2　生产订单的返工 / 163

6.6.3　生产订单报工增强功能说明 / 164

第二篇　采购与库存管理

第7章　采购模式 / 167

7.1　采购模式概览 / 167

7.1.1　分类1：采购业务处理流程 / 168

7.1.2　分类2：触发采购的原因 / 172

7.1.3　分类3：采购业务类型 / 172

7.1.4　采购业务汇总说明 / 173

7.2　公司间采购 / 174

7.2.1　公司间采购业务的类型 / 174

7.2.2　典型的公司间采购订单 / 174

7.2.3　公司间采购订单的退货以及免费项目 / 183

7.2.4　公司间采购计划协议 / 184

7.2.5　公司间采购的特殊业务类型 / 185

7.3　委托外加工业务 / 186

7.3.1　委外加工与工序委外的比较 / 186

7.3.2　委外加工的业务操作简介 / 188

7.3.3　委外操作常见问题 / 190

7.3.4　委外系统实现说明 / 193

7.4　跨公司采购 / 194

7.5　计划协议 / 195

7.6　寄售业务处理 / 196

7.6.1　系统操作简述 / 196

7.6.2　供应商寄售与VOI、VMI / 197

7.7　带账户分配的采购订单 / 198

7.7.1　账户分配的定义与类别 / 198

7.7.2　账户分配与科目确定 / 200

7.7.3　多账户分配的采购订单 / 202

第8章　制造商物料管理 / 205

8.1　非库存管理的MPN功能 / 206

8.1.1　操作步骤 / 206

8.1.2　系统实现说明 / 209

8.1.3　整体说明 / 211

8.2　库存管理的MPN功能 / 212

8.2.1　完全可互换性的应用场景 / 212

8.2.2　操作步骤简述 / 214

8.2.3　场景1的操作步骤 / 215

8.2.4　场景2的操作步骤 / 220

8.2.5　场景3的操作步骤 / 223

8.2.6　系统实现说明 / 224

8.2.7　库存管理的MPN功能总结 / 226

第9章　采购定价 / 227

9.1　采购信息记录、条件类型与采购单据定价 / 227

9.1.1　采购信息记录的维护 / 228

9.1.2　含税价转为不含税价 / 230

9.1.3　采购订单价格来源及信息记录生成说明 / 234

9.1.4　采购订单的定价过程说明 / 239

9.2　采购运费 / 242

9.2.1　采购运费的典型特点以及SAP方案总览 / 242

9.2.2　运费处理流程示例 / 243

9.2.3　运费系统的实现以及汇总说明 / 246

9.3　计划协议定价 / 247

9.3.1　定价日期的控制 / 248

9.3.2　定价的时间相关性与否 / 248

9.3.3　时间相关定价 / 248

9.3.4　单据相关定价 / 250

9.3.5　定价小结 / 253

9.4　采购定价中的常见问题 / 254

第10章　库存管理 / 256

10.1　库存概览 / 256

10.1.1　库存类别 / 256

10.1.2　库存管理级别 / 260

10.2　库存移动 / 261

10.2.1　移动类型和物料凭证 / 262

10.2.2　移动类型和科目确定 / 262

10.3　库存调拨、在途库存 / 263

10.3.1　方案简要说明 / 263

10.3.2　在途库存、中转库存 / 264

10.3.3　小结 / 267

10.4　收发存报表 / 268

10.4.1　标准报表 / 268

10.4.2　俄罗斯库存报表 / 269

10.4.3　收发存报表小结 / 276

10.5　库存确定 / 276

10.6　安全库存 / 278

10.6.1　安全库存与再订货点的计算 / 279

10.6.2　动态安全库存 / 281

10.6.3　动态安全库存小结 / 284

第三篇　销售与分销管理

第11章　销售模式 / 285

11.1　按库存销售 / 285

11.2　按销售订单生产 / 286

11.3　跨公司销售 / 286

11.3.1　系统操作步骤简述 / 286

11.3.2　系统实现 / 288

11.4　成套销售 / 290

11.4.1　系统操作步骤简述 / 290

11.4.2　系统实现简述 / 291

11.5　寄售销售 / 293

11.5.1　业务背景 / 293

11.5.2　业务流程 / 294

11.5.3　系统实现说明 / 296

11.5.4　拓展性问题 / 297

11.6　项目销售 / 298

11.6.1　业务背景以及需求分析 / 298

11.6.2　操作步骤简述 / 299

11.6.3　主要操作步骤说明 / 300

11.6.4　系统实现说明 / 302

11.7　第三方销售和单独采购 / 304

11.7.1　第三方销售系统操作与实现 / 304

11.7.2　单独采购系统操作与实现 / 308

11.7.3　第三方销售和单独采购应用小结 / 308

第12章　销售管控与信用管控 / 310

12.1　产品物料销售控制 / 310

12.1.1　列表和排斥功能 / 311

12.1.2　产品属性功能 / 313

12.2　销售单据中的单价控制 / 314

12.3　销售数量控制 / 316

12.4　信用控制 / 317

12.4.1　信用管理与风险管理 / 318

12.4.2　信用证流程 / 318

12.4.3　付款卡 / 322

12.4.4　信用控制与风险评级机构 / 322

12.4.5　信用控制的组织级别 / 322

12.4.6　确定信用控制的策略 / 325

12.4.7　信用控制的策略的定义 / 327

12.4.8　信用控制操作流程示例 / 331

12.4.9　信用释放操作流程示例 / 332

12.4.10　信用控制常见问题 / 335

第13章　销售定价功能 / 337

13.1　SAP中的条件技术 / 337

13.1.1　条件技术概览 / 338

13.1.2　定价中的条件技术 / 338

13.2　定价过程简要说明 / 339

13.2.1　业务需求 / 339

13.2.2　业务需求分析 / 339

13.2.3　业务需求实现概览 / 340

13.3　定价过程详细说明 / 341

13.3.1　步骤1—读取后台定价配置 / 341

13.3.2　步骤2—为定价相关的两个基础表赋值 / 343

13.3.3　步骤3—根据表KOMK和KOMP读取价格主数据 / 345

13.3.4　步骤4—销售单据的定价过程的初步形成 / 348

13.3.5　步骤5—定价过程的定价计算 / 348

13.3.6　定价过程的计算结果 / 356

13.4　常见定价功能应用 / 357

13.4.1　销售定价屏幕展现 / 357

13.4.2　等级定价 / 357

13.4.3　层次定价 / 359

13.4.4　价格审批 / 360

13.4.5　价格隐藏 / 360

13.4.6　查看价格 / 361

13.4.7　定价分析 / 361

第四篇　常见跨模块功能

第14章　包 装 处 理 / 365

14.1　概览 / 365

14.1.1　产品的包装类型 / 365

14.1.2　包装的管理 / 366

14.1.3　SAP中包装功能概览 / 367

14.1.4　包装单元的定义 / 367

14.1.5　包装单元编码的国际标准 / 367

14.1.6　SAP中的包装单元与国际标准 / 368

14.2　包装处理单元的案例 / 369

14.3　处理单元进一步应用的简要说明 / 382

第15章　运输管理 / 384

15.1　运输概览 / 384

15.1.1　运输方式 / 384

15.1.2　运输的货物类型 / 384

15.1.3　第三方物流 / 385

15.2　SAP运输管理的方案概览 / 385

15.3　SAP运输管理的方案 / 385

15.3.1　步骤1—确定运输路径 / 386

15.3.2　步骤2—创建与维护运单 / 390

15.3.3　步骤3—运输过程中企业与物流公司的协作 / 393

15.3.4　步骤4—装运成本的计算与模拟 / 395

15.3.5　步骤5—装运成本的创建、计算、科目分配和传送 / 399

15.4　散装运输管理 / 404

15.4.1　散装运输管理的方案概览 / 404

15.4.2　SAP传统的运输功能与散装运输功能对比 / 404

第16章　分类管理、序列号管理与批次管理 / 407

16.1　分类管理 / 407

16.1.1　分类管理概览 / 407

16.1.2　物料分类应用 / 408

16.1.3　分类信息报表查询 / 410

16.2　序列号管理 / 413

16.2.1　序列号概览 / 413

16.2.2　序列号系统实现 / 413

16.2.3　序列号与条码设备 / 414

16.2.4　序列号与包装 / 415

16.3　批次管理 / 415

16.3.1　批次管理功能概览 / 416

16.3.2　批次级别 / 417

16.3.3　批次主数据 / 417

16.4　批次确定 / 420

16.4.1　案例说明、分析与系统实现 / 420

16.4.2　常见问题 / 422

16.4.3　更多案例简述 / 423

16.5　批次状态 / 423

16.6　批次特有单位 / 425

16.6.1　批次特有单位的类型、影响 / 425

16.6.2　案例简要说明及分析 / 426

16.6.3　案例操作详细说明 / 427

16.6.4　批次特有单位和用量 / 434

16.7　批次信息主控台 / 435

16.7.1　示例说明 / 435

16.7.2　系统实现 / 437

第17章　变更管理 / 439

17.1　修改记录 / 439

17.1.1　修改记录概览 / 439

17.1.2　修改记录原理 / 442

17.1.3　修改记录常见问题 / 445

17.2　工程变更管理 / 446

17.2.1　基本的ECM / 447

17.2.2　基本的ECM版本 / 448

17.3　订单变更管理 / 451

17.3.1　案例简要说明 / 451

17.3.2　案例主要步骤 / 452

17.3.3　系统实现简要说明 / 455

第18章　IDOC和EDI应用 / 457

18.1　IDOC应用示例 / 457

18.1.1　案例说明 / 457

18.1.2　业务操作过程 / 458

18.2　IDOC实现过程解释 / 461

18.2.1　采购订单输出的实现 / 462

18.2.2　数据通信相关的基本配置 / 463

18.2.3　定义伙伴参数文件 / 465

18.2.4　业务数据的匹配 / 468

18.2.5　IDOC处理、执行、测试 / 470

18.2.6　常用IDOC简要说明 / 473

18.3　EDI应用 / 474

18.3.1　EDI简介 / 474

18.3.2　EDI处理及传输过程举例 / 476

18.3.3　EDI 报文实例简介 / 477

18.3.4　EDI 子系统说明 / 477

第19章　文档管理 / 479

19.1　文档管理总览 / 479

19.1.1　文档管理的范畴 / 479

19.1.2　文档的归档 / 480

19.1.3　文档的管理方法 / 480

19.2　GOS方案简要说明与应用 / 481

19.2.1　业务对象 / 481

19.2.2　GOS的文档操作实例 / 482

19.2.3　GOS功能的扩展 / 483

19.2.4　GOS功能的扩展示例 / 483

19.3　DMS的方案 / 484

19.3.1　DMS文档的储存 / 484

19.3.2　DMS支持的文档以及打开方式 / 485

19.3.3　DMS的应用 / 485

19.3.4　DMS系统实现说明 / 488

19.3.5　DMS功能补充说明 / 490

19.4　Easy DMS / 491

19.5　本章小结 / 492

作者简介

本书综合讲解SAP系统的生产、采购、销售、物流，以及跨后勤模块的实施方案与配置方法，用大量实例介绍了优秀的解决方案，以及各个模块之间的交互设置，还包括项目实施中需要注意的方方面面。本书作者有丰富的实战经验，为SAP后勤模块顾问、开发者提供了全景的学习资源。本书分为五个部分，共19章，包括SAP概览、生产计划与执行（PP）、采购与库存管理（MM）、销售与分销管理（SD）以及常见跨模块功能（LO）。第1章概览，介绍SAPERP的总体情况，并就其每个模块逐一介绍。第一篇（第2～6章）生产计划与执行管理（PP），介绍各种生产计划策略，以及不同计划策略之间的差异；介绍MRP的运行过程和评估运行结果，根据MRP运行结果做出相应的决策；介绍集团性公司中多组织下的生产管理方式与最佳实践；介绍生产中最常见的一个业务场景：取代与替代，以及生产执行过程中的一些常见场景与问题解决方案。第二篇（第7～10章）采购与库存管理（MM），介绍多种采购模式与特点，对采购中的两个专题—制造商物料和定价分别进行详细介绍；还介绍库存管理的各项应用。第三篇（第11～13章）销售与分销管理（SD），介绍多种销售模式以及每种销售模式的应用场景和特点，销售管控和信用管理，SAP的定价功能等。第四篇（第14～19章）常见跨模块功能（LO），介绍SAP的包装管理、运输管理、批次管理、变更管理；介绍信息交互常用的IDOC和EDI，以及常见的文档管理方法。

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