3天就能瘦

出版日期:2014-9
ISBN:9787539051604
作者:程涵宇

内容概要

@营养师 程涵宇
作者从事营养师工作超过6年时间,帮助许多人成功减肥,服务过的病人不计其数。
本人也是靠着自己所特调的果蔬汁,拥有令人艳羡的小蛮腰。如今她不再私藏,一口气公开了100道果蔬汁食谱。
现为
沐光临床营养机构 营养师门诊 院长
台湾糖尿病卫教学会会员
台湾营养学会会员
个人经历
新光医院门诊 临床营养师
神经内外科专职营养师
台北市卫生局 减重专业营养师
KingNet 国家网路医院驻站营养师
田原香滴鸡精 营养顾问
企业营养讲师

书籍目录


别怀疑,想要瘦肚子,胸部UP,特调果蔬汁真的很有效!
第一章专业营养师调配,特调果蔬汁才会有效!
1-1特调果蔬汁这么有效的秘密,科学根据+临床经验/3
◎特调果蔬汁这么有效的秘密是什么/5
①营养师精选功效果蔬,只挑最好、最有效的来喝/5
②大量未被破坏的酵素、维生素、矿物质、植化素决定脂肪的去留/6
③不会太甜!连糖分都经过精密的计算/7
◎你不知道,小腹是你全身上下最容易瘦下来的地方/8
◎不要连胸部也一起减掉!胸部也UP,向小胸说Bye Bye/12
1-2 特调果蔬汁怎么喝才有效
◎特调果蔬汁该何时喝/14
◎错误!果蔬汁不可以这么喝/18
1-3 他们都是这样瘦下来的/20
1-4 准备好工具,不怕瘦不下来,特调果蔬汁小帮手/25
1-5 果蔬这样洗/27
1-6 超简单!好享受!只要三分钟,一杯特调果蔬汁就完成/29
1-7 美味小帮手!掌握诀窍,特调果蔬汁更美味/31
◎Key Fruit的魔法,怎么搭都好喝/31
◎色彩缤纷,特调果蔬汁也能跟夏天一样耀眼/31
◎渐层式特调果蔬汁,视觉超推荐/32
◎浓郁香气、滑顺口感、惊奇效果/32
◎独特浓郁香气,启动味觉疗愈/33
1-8 不复胖!搭配正餐的一日食谱建议/34
第二章超简单、又好美味!美女营养师的魔法果蔬汁秘密
2-1 特调果蔬汁好喝的秘诀/44
◎买对果蔬,特调果蔬汁会加倍好喝/44
① 新鲜还不够,熟度是关键/44
②酸味、甜味、风味都强烈,当季的最好/44
◎掌握比例原则,风味加倍/45
◎注意这些小细节,果汁风味更佳/46
2-2 抓住原则,这些材料都好买/47
*柑橘类/47
*莓果类/48
*核果类/49
*仁果类/50
*瓜果类/50
*其他水果/51
*蔬菜类/53
*五谷根茎类/55
*坚果类/56
*其他材料/57
第三章决不私藏!消小腹、胸部UP的特调果蔬汁食谱一次公开
◎效果超神奇!消小腹、胸部UP的特调果蔬汁/60
◎胸部快快UP!最有效的美胸特调果蔬汁/63
◎加强甩油下半身!超快速消小腹的特调果蔬汁/66
◎无瑕美肌!美白淡斑又瘦身的特调果蔬汁/70
◎精神饱满!消除疲劳又快瘦的特调果蔬汁/73
◎完美肤质!皮肤Q弹又甩油的特调果蔬汁/76
◎身体轻盈!排便顺畅又燃脂的特调果蔬汁/79
◎好姊妹来也不怕!经期饮用也适合的特调果蔬汁/82
◎改善瘦身期间的不适!整肠健胃的特调果蔬汁/85
◎元气满点!电眼抗压的活力特调果蔬汁/86
◎稳定情绪!舒缓心情又窈窕的特调果蔬汁/89
◎消水肿!身体舒爽又轻盈的特调果蔬汁/92
◎提升免疫力!美味又疗愈的特调果蔬汁/95
第四章一年四季都曲线玲珑!搭配当令食材最美味、每个季节都有好身材
◎春季:打底!在一年的开头先养出瘦身好体质的特调果蔬汁/100
◎夏季:燃脂!对抗高温、清爽解油的特调果蔬汁/103
◎秋季:排毒!万物丰收的季节,好喝又不胖的特调果蔬汁/106
◎冬季:保暖!促进血液循环,温暖身体的特调果蔬汁/109
第五章特调果蔬汁Q&A
Q1 果汁那么甜,会不会反而愈喝愈胖?/114
Q2 特调果蔬汁是否适合长期喝?/114
Q3 果蔬汁什么时间喝比较好?/114
Q4 大家都说果蔬汁太寒,喝久了是不是会伤身?/115
Q5 为什么膳食纤维那么重要?/115
Q6 许多果蔬汁打完之后会有很多泡泡,怕喝进很多空气怎么办?/115
Q7该如何挑选适合自己的果汁机?/116
Q8 吃生菜色拉可以替代特调果蔬汁吗?/116
Q9已经要去皮的果蔬还需要清洗吗?/116
Q10 任何果蔬都能榨汁吗?/116
Q11水该怎么选择?矿泉水、反渗透水,还是蒸馏水?/117
Q12可以在调理机中直接加入市场上的五谷杂粮或是坚果粉吗?/117
Q13 为什么喝果蔬比吃果蔬来得好?/118
Q14 喝果蔬汁减肥,是不是其他东西都不能吃?/118
Q15 辛苦减重,结果某天只吃一顿大餐,结果全部都胖回来了怎么办?/118
Q16 是不是健康的东西都很难吃,好吃的都不健康?/118
Q17 感冒时是否能喝特调果蔬汁?/119
Q18 可以加糖吗?如果可以,加多少?糖又该怎么挑呢?/119
Q19 若我无法喝牛奶,那食谱内有添加牛奶的特调果蔬汁该怎么办?/120
Q20 喝进含有柠檬、菠菜、芹菜等感光食物会让人变黑吗?/120
Q21 早餐跟晚餐的果蔬汁要怎么做选择及分配?/120
Q22瘦人的平坦小腹是体质吗?她们是不是吃再多小腹都不会变大?/120
Q23我的身体状况比较特别或是伴有其他问题怎么办?例如因为肾脏功能不佳,所以怎么减都减不下来?/121
Q24 为什么书中有那么多抗老食材?/121

作者简介

100道特调果蔬汁,选择更多,不会腻
专业营养师特意调配,精算果蔬比例,瘦得更健康,更安全
快速瘦肚子,塑形胸部,绝不缩水
更方便!早、晚餐一餐,用特调果蔬汁替代即可
一日食谱最佳建议,让你瘦得更快速又有效
巧妙搭配四季设计,选用当季盛产水果,更加美味
这是一本台湾著名营养师写给广大爱美女士(尤其是多次减重不成功的人)的神奇果蔬汁减肥书,作者用多年的临床实际经验和亲身经历,帮助许多对于身材有所困扰的人,恢复苗条和自信,帮助无数病人重获健康。


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发布书评

 
 


精彩书评 (总计1条)

  •     “肉肉,放过我的腰,有种你冲着胸来!”这句话不久前在朋友圈里广泛散布时就心有戚戚然,这也是我看到《3天就能瘦》一书的副标题:“瘦身有丰胸的神奇果蔬汁”的第一反应。做个女人要该凸的凸、该凹的凹,那叫曲线玲珑,悲催的是该凸的不凸、该凹的却凸。但是小腹比胸大的“顽疾”能够通过一杯果梳汁来改善上吗?作为一直走在于体重作斗争道路上的小胖,对于各种水果瘦身、蔬菜瘦身也接触了不少,怀着希冀和疑问开始阅读这本神奇的书。书的作者程涵宇女士是一名营养师,她用专业知识和大量的实证案例告诉我们“每种食物都有它的作用,但唯有完美的搭配才会达到功效”。每一种果蔬的特点和用途是固定的,但对具体食用的每个人来说都是独特的,也就是为什么原来有的果蔬瘦身法对别人有用,而对我无效的原因。首先,书中对于坊间“果蔬瘦身”中的一些迷思做了解答。一杯好的果蔬汁应该是精选功效果蔬+不会太甜的+大量植物营养成分。我的理解就是选择针对个人适应症的果蔬进行合理搭配,在减少热量摄入从而达到瘦身目的的同时,通过改变营养素比例、调节新陈代谢最终抛弃易胖体质,此外很重要的一点这些并不会对身体带来另外的负担。例如,我曾经对香蕉视为畏途,而这本书却告诉我香蕉是用来瘦小腹的!1根香蕉、两颗黑枣加上豆浆组合成一杯“顺消小腹果汁”,除了有助排便外也有利尿的效果,圆圆的小肚腩变软变扁了。而将黑枣换成草莓和、腰果,摇身变成一杯“浓醇莓果汁”,不但能消水肿,还能使胸部UP。给毅力多一点坚持。从高考结束后,我就投入了一场似乎要用毕生来完成的“战役”:瘦身——与肥肉作战,与线条较劲。曾经10千克和屡减不降的经历总结两个字就是“毅力”。除了抽脂、吞虫卵等极端手段,我几乎都尝试过各种与瘦身有关的方法:运动、断食、商卡,且不说健康与否,只能说每一种方法都能减下肉肉来,主要看毅力。“迈开腿、管住嘴”是瘦身的黄金定律,关键就是根本管不住!疾行万步不敌宵夜一口。可能减肥的人都有同感,我们把每一顿都当做节食前的最后一餐,必须吃饱吃好。亦或是平日里可以做到的事,当人为给它一个限制,就难以执行。食物一旦被贴上“禁止”的标签,就变得格外诱人。《3天就能瘦》首先是轻断食,特调果蔬汁可以代餐,也提供了分量及热量经过计算的一日食谱,佐以特调果蔬汁,可以维持最基本的基础代谢及均衡的营养,短期即可快速看到效果,而且长期实践更不会复胖。食谱灵活、丰富,操作简单,易于获得,还能满足一下口腹之欲,不至于让人由于突然断食产生各种不适和反弹。每一个致力于瘦身美体的女士都是做好万全的准备,只差行动的决心。《3天就能瘦》给毅力加上了一点坚持。程涵宇女士在书中还贴心的,按照时节,选择当季盛产食材作为主料,经济又健康。她巨细靡遗到从食材选择到分切食材,从工具到搭配都做了详尽的介绍,看了书,再去市场,有的放矢。还对许多具体人群的一些疑问做了详细解答,每一个人都能从中找到一个需要帮助的自己。拥有一本操作性满分的工具书,给忙碌的自己3天,可能会是一个奇迹的开始,坚持一下,这次或许真的可以凹凸有致的瘦下来了。
 

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