美味主食与粗粮细作

出版社:上海科学技术文献出版社
出版日期:2005-6
ISBN:9787543925618
作者:梁华
页数:328页

作者简介

你想改变家里每餐一成来变的主食结构吗？那要看看这本书啦！本书分为就爱下厨房、美味主食、粗粮细作、花样小吃和粗粮的营养价值五篇。每一款食谱分别从主料、辅料、制法、特点等方面进行详细说明，是一本家庭调整饮食结构的必备用书。全书内容实用，通俗易懂，体现“取材容易、制作方便、美味营养”的特点。