出版社:河南科学技术出版社出版日期:2002-10ISBN:9787534928482作者:日本女子营养大学出版部页数:112页
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本书详细介绍了肾脏病患者的科学饮食方法,以及食品的成分、食品的搭配、食品的制作方法等知识。
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