出版社:金盾出版社
出版日期:1990-01
ISBN:9787800221644
页数:156页
书籍目录
目录
一、番 茄
中蔬4号（鲜丰）番茄
中杂4号番茄
强丰番茄
佳红番茄
佳粉10号番茄
双抗2号番茄
早丰（秦菜1号）番茄
浦红1号番茄
542粉红番茄
苏抗5号番茄
粤胜番茄
广茄4号番茄
秋星番茄
沈粉1号番茄
甘早黄番茄
冀番2号（冀丰）番茄
强力米寿番茄
红玛瑙144番茄
圆红番茄
478番茄
浙红20番茄
NCX3032番茄
扬州红番茄
渝红1号番茄
奇果番茄
罗马畏费番茄
蜀早3号番茄
东农703番茄
红玛瑙140番茄
中蔬5号番茄
湘番茄1号
新番1号番茄
新番2号番茄
二、茄 子
济南早小长茄子
辽茄1号茄子
吉茄1号茄子
辽茄3号茄子
齐茄1号茄子
五叶茄（火石榴、小六
叶茄）
七叶茄
丰研1号（黑又亮）茄
子
九叶茄
杭州红茄（藤茄）
三、辣 椒
早杂2号辣椒
湘研1号辣椒
一窝猴小辣椒
邱北辣椒
羊角辣椒
线辣子
四、甜 椒
双丰甜椒
中椒2号（中蔬13）
甜椒
甜杂1号甜椒
甜杂2号甜椒
海花3号甜椒
苏椒1号甜椒
苏椒2号甜椒
早丰1号甜椒
长丰甜椒
红旗方椒
九椒1号甜椒
吉农方椒
鹤椒1号甜椒
辽椒3号甜椒
皖椒1号甜椒（河世
椒）
茄门甜椒
牟农1号甜椒
五、黄 瓜
津研2号黄瓜
津研4号黄瓜
津研6号黄瓜
津研7号黄瓜
津杂1号黄瓜
津杂2号黄瓜
中农5号黄瓜
京旭2号黄瓜
农大12黄瓜
农大14黄瓜
早青1号黄瓜
夏青2号黄瓜
鲁春26黄瓜
鲁春32黄瓜
鲁黄1号黄瓜
宁丰1号黄瓜
宁丰2号黄瓜
冀菜3号黄瓜
龙杂黄1号黄瓜
吉杂1号黄瓜
吉杂2号黄瓜
夏丰1号黄瓜
露地2号黄瓜
北京大刺瓜
长春密刺黄瓜
六、冬 瓜
一串铃冬瓜
车头冬瓜
青皮冬瓜
玉林大石瓜
粉皮冬瓜
七、西葫芦
花叶西葫芦
一窝猴西葫芦（洋西
葫芦）
长蔓西葫芦（笨西葫
芦）
八、西 瓜
旭东（早花）西瓜
郑杂5号西瓜
郑州3号西瓜
中育6号西瓜
丰收2号西瓜
丰收3号西瓜
京欣1号西瓜
无籽3号西瓜
新红宝西瓜
湘西瓜4号（雪峰少
籽1号）
湘西瓜5号（雪峰花
皮无籽2号）
苏蜜1号西瓜
红优2号西瓜
昌蜜红西瓜
新优2号西瓜
74－5－1西瓜
P2（金花宝）西瓜
九、丝 瓜
线丝瓜
南京长丝瓜（蛇形
丝瓜）
白玉霜丝瓜
广东棱角丝瓜（八
棱丝瓜）
十、苦 瓜
大白苦瓜
大顶苦瓜（雷公凿）
滑身苦瓜
十一、菜 豆
优胜者菜豆
新西兰3号菜豆
供给者菜豆
嫩荚菜豆
芸丰架豆
春丰4号架豆
早白羊角架豆
棍儿豆（白架豆）
丰收1号架豆
十二、长豇豆
之豇28－2豇豆
燕带豇豆
白豇2号豇豆
红嘴燕豇豆
黄花青豇豆
十三、豌 豆
中豌2号豌豆
绿珠豌豆
小青荚豌豆
晋硬1号豌豆
晋软1号豌豆
无须豆尖1号豌豆
十四、大白菜
北京小杂56号大白菜
北京小杂65号大白菜
小青口核桃纹大白菜
抱头青大白菜
拧心青大白菜
北京106大白菜
北京100号大白菜
北京新1号大白菜
双青156大白菜
绿宝大白菜
青麻叶大白菜
玉田大包尖大白菜
山东4号大白菜
鲁白1号大白菜
鲁白2号大白菜
青杂3号大白菜
青杂中丰大白菜
丰抗70大白菜
冀菜1号（冀杂1
号）大白菜
龙白1号大白菜
齐白1号大白菜
佳白2号大白菜
通杂1号大白菜
吉研2号大白菜
辽丰大白菜
连早大白菜
城青2号大白菜
十五、白 菜
南农矮脚黄白菜
矮抗1号白菜
上海慢菜
仙鹤白白菜
青帮油菜
白帮油菜
十六、结球甘蓝
报春结球甘蓝
圆春结球甘蓝
双金结球甘蓝
庆丰结球甘蓝
京丰1号结球甘蓝
中甘11号结球甘蓝
元春结球甘蓝
夏甘蓝1号
东农605结球甘蓝
东农606结球甘蓝
秋丰结球甘蓝
晚丰结球甘蓝
中甘8号结球甘蓝
西园2号结球甘蓝
夏光结球甘蓝
苏晨1号结球甘蓝
十七、花椰菜
耶尔福菜花
瑞士雪球菜花
法国菜花
白峰菜花
荷兰雪球菜花
福农10号菜花
十八、萝 卜
热白萝卜
五缨小萝卜
京红1号萝卜
花叶红袍萝卜
板叶红袍萝卜
农大红萝卜
心里美萝卜
卫青萝卜
露八分萝卜
鲁萝卜1号（青潍1号
萝卜）
鲁萝卜2号
鲁萝卜3号
丰光1代萝卜
短叶13萝卜
红丰2号萝卜
桥红1号萝卜
通圆红1号萝卜
宁红萝卜
武清1号萝卜
十九、胡萝卜
鞭杆红胡萝卜
蜡烛台胡萝卜（济南
红、大红顶、鞭杆
子）
老魁胡萝卜
钱泰来胡萝卜
二十、莴 笋
鲫瓜笋
尖叶（柳叶）莴笋
紫叶莴笋
尖叶鸭蛋笋（尖叶薹秆
笋）
铁杆莴笋（尖叶青笋）
成都二白皮葛笋
二十一、菠 菜
尖叶菠菜（刺籽菠菜）
大叶菠菜（洋菠菜）
79－2317菠菜
79－3329菠菜
广东圆叶菠菜
青岛菠菜
二十二、芹 菜
棒儿芹（铁杆青）
细皮白（磁儿白）芹菜
岚芹
冬芹
夏芹
玻璃脆芹菜
二十三、韭 菜
汉中冬韭
大青苗韭菜（马蔺韭）
大白根韭菜
铁丝苗（红根）韭菜
钩头韭菜
二十四、大 葱
鸡腿葱
大梧桐大葱（章丘大
葱）
高脚白大葱
二十五、洋 葱
黄皮洋葱
紫皮洋葱
熊岳圆葱（洋葱）
作者简介
内 容 提 要
本书由中国农业科学院蔬菜花卉研究所的专家编著。书中介绍了
番茄、茄子、辣椒、甜椒、黄瓜、冬瓜、西葫芦、西瓜、丝瓜、苦瓜、菜豆、长
豇豆、豌豆、大白菜、白菜、结球甘蓝、花椰菜、萝卜、胡萝卜、莴笋、菠菜、
芹菜、韭菜、大葱、洋葱等25类250个高产良种。其中除地方良种和最
近从国外引进的良种外，大部分是我国近年来选育的良种和配制的一
代杂种。了解这些良种的特性、种植地区和栽培要点，定能发展蔬菜生
产、满足社会需要、提高经济效益。本书适于广大农民、蔬菜专业户及蔬
菜公司工作人员阅读参考。