趣民国
出版日期:2015-12-1
ISBN:9787509783054
作者:黄强
页数:312页
内容概要
黄强，1963年生，江苏南京人。央视书画频道江苏中心总编。多年来致力于中国服饰和民国经济、文化研究。刊发论文百余篇，多次被《新华文摘》《凤凰周刊》《中国人民大学复印报刊资料》《文摘周报》《读者》，以及台湾《国文天地》等刊物转载。主要著作有独著《另一只眼看金瓶梅》（中国文学出版，2006），《中国服饰画史》（百花文艺出版社，2007），《中国内衣史》（中国纺织出版社，2008），《衣仪百年——近百年中国服饰风尚之变迁》（文化艺术出版社，2008），《文人置业那些事》（暨南大学出版社，2011），《消失的南京旧景》（复旦大学出版社，2014），《服饰礼仪》（南京大学出版社，2015），合著《老明信片·南京旧影》（南京出版社，2012）等。
书籍目录
饮食
一 饕餮
二 文人和美食
三 下馆子
四 老字号
五 招牌菜
六 泡茶馆
穿衣
七 旗袍
八 长袍马褂
九 中山装
十 学生装
十一 舶来品
十二 奇装异服
十三 头顶和脚下
十四 名媛时尚
居住
十五 建房
十六 买房
十七 租房
出行
十八 市内交通
十九 远行
娱乐
二十 清末遗风
二十一 琴棋书画
二十二 收藏
二十三 文人雅集
二十四 听曲看戏
情爱
二十五 师友情
二十六 亲情
二十七 爱情
二十八 婚姻
作者简介
用衣、食、住、行、娱、情，六个关键词，串起民国人的生活故事，在丰富前人的记述和珍贵的历史照片中发现蛛丝马迹，重新演绎出一幅生动的民国风情画。民国，是一个悲喜交加的时代，也是一个妙趣横生的时代。书中的琐言细事，正是一个时代的注脚。
【媒体推荐】
民国有趣，有趣民国。穿衣时尚，美味佳肴，行走天涯，金屋藏娇，文人雅趣，三角婚恋，尽入书中。说它是野史，然而无一处无来源；说它是正史，又没有古板的套路。《趣民国》比正史有趣，比野史真实。民国原来如此好玩，跟着《趣民国》去民国吧。
——资深媒体人、畅销书作家 倪方六
街头巷尾、衣食住行、名人轶事、悲欢离合……这分明是一幅民国社会的风俗画。走近画卷，细读文字，仿佛梦回并不遥远的民国，感受到了民国风雅、民国风情、民国风骨、民国风范、民国味道……
——南京日报社副总编辑、高级记者 陈正荣
衣、食、住、行、娱、情六个关键词，将民国风尚、风味、风物、风情、风华、风流，栩栩如生地呈现在读者面前，读来妙趣横生，让人浮想联翩。
——南京出版社社长 卢海鸣
前人是怎样生活的？恨不得回去安个摄像头。好在，文人本只写自己的行事和心事，可客观上也做了散漫的史家。《趣民国》从他们的书页中扫出一笸箩珠玉，用自己的线索串起民国生活的信息链。证据有效，推理合情，妙趣呈堂，真相应声而出。
——世界最美的书《不裁》作者、作家 古十九
发布书评
精彩书评 (总计4条)
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星球虽然可以被杠杆撬动，却是由好奇心推动。我们不仅“欲知后事如何”，同样“欲知前事”。最近的“前事”发生在民国，短短三十多年间，国运、人世颠沛，这是背负数千年包袱沉重地起舞的年代，也是无依无傍赤手空拳打拼的时机，如同各种洋流交汇的地带，渔获尤其丰富，捕鱼者也甚众。关于那些年、那些人的日常风貌，我们引颈回眸隔窗窥看，却半明半昧，只能臆想估测。写《趣民国》的黄强是一位“侦探”先生，为万千好奇者担当大任，潜身返回寻求真相。他搜罗证据的方法很聪明——文人的传记、轶事、日记、作品。民国又是最后一个盛产名士的时代，有关他们的传说不绝如缕。研究者进入书页守株待兔，当民国人物侃侃而谈、叙事正酣时，出手将镜头定格、画面放大、去除噪点，真相的蛛丝马迹便手到擒来。黄强在这些文本的桃花源中默默游历之后，“便扶向路，处处志之”而返。做聪明事，却要下“笨”功夫——要知道，文人们只爱写自己的行事和心事，他们是顶顶散漫的史家，透露的消息也只是片言只字。至于已有的民国札记，也要么是纪传式笔谈，或仅专详一项。而黄强竟能到80来种文人书籍里去爬梳剔抉，看遍海量的词章，也许才能求得一枚金针。最后硬是从广漫杂沓的字里行间扫出了一笸箩珠玉。最早读到的一本黄强著作，是关于“文人置业”的。他打开了阅读的新趣暗道，教我在阅读中另开新目:不止步于正文主旨，还可别有用心，一边前行，一边分心看路旁风景——当时社会生活现象的大观细貌。但我们只能零星获取文人们在作品中呈现的生活片麟，而《趣民国》则铺排开来，合情合理地描摹了较为完整的民国日常生活图卷。证据有了，还要有逻辑推理，更要有呈堂证供的表达技巧，要打动、要说服，否则，旁听者要提前退场了。《趣民国》又使上了“巧”劲儿——它常常以“有一天”开启一个话题，有时甚至具体到某年某月某日，这就是讲故事的架势了。石评梅与闺蜜们的一场游历，便是诗意烂漫的一程，清新得仿佛少女日记。原来鲁迅的饮食口味是这样，想想倒也真与大先生的性情吻合。看到郁达夫为给爱人买房的种种辛劳，不觉叫人苦笑又唏嘘，就算是乱世儿女的惊世之恋，用房屋安置爱情的桥段也未能免俗呐。黄强先生是服饰文化史学者，每逢古装戏上映，便有媒体争相邀请去“挑剔”剧中人物的服饰是否合乎史实。《趣民国》也是一部在纸上搬演的是民国风俗人情大戏，主演是民国的诸位大佬名媛。这出戏的一衣一饰，道具布景，贴切历史的准确率理应相当高，挑不出毛病。后之视今，亦犹今之视昔。我们替古人遗憾，假如他们能看到今日影视剧所再现的旧时生活，大概会为满屏BUG掩口胡卢而笑。然后，我们是否能替后代松口气？如今这铺天盖地的资讯，亦步亦趋、事无巨细地记载了我们的种种轨迹，他们了解我们，不用再驱遣“好奇号”专列了吧。（古十九） -
说不尽的民国史，挖不完的民国事读《趣民国》文/方木鱼民国，指的是从清朝灭亡至新中国成立期间的国家名称和年号，具体年份则是1912到1949年这几十年。关于民国，似乎谁都能说上几句，谁都能仰望凭吊一番。画家陈丹青喜欢用一个词来代表他想象中的民国：民国范。民国热没完没了，从一件旗袍的一道滚边，到一道宫廷菜的一味佐料，从文人墨客的一言一行到名媛佳丽的一举手一投足，仿佛，那个战乱不平的年代在100年之后看来却是如此熠熠生辉。作者也深知这一点，所以在自序的开篇第一句，作者黄强先生便如是说：民国是一个颇具争议的时代，一个我们既熟悉又陌生的时代。这句评价，可谓中肯。黄强先生多年来致力于民国经济、文化研究，是一位学术上的老前辈。我和他在网上有过一番短暂的交流，从这只言片语的交流之中，我能感觉得出，黄老先生是个涵养和学术功底都很深厚的人。他说他曾经到过我所在的这座北方小城，是来参加一次全国性的金瓶梅学术会议，当然，那次的会议主题也无须讳言，因为地域文化的关系，倒也无可厚非。在这本《趣民国》的扉页上，黄强老先生给我题字说：王刚先生教正。这个教字让我诚惶诚恐。一个六零后的老者让一个八零后的矛头小伙子，晚辈后生教正，这让我如何敢当。读这本《趣民国》的时候，正逢我刚刚读完《林徽因和她的朋友圈》，那些如雷贯耳的名字出现在不同的书里，还真有种“他书遇故知”的感觉。全书分为饮食、穿衣、居住、娱乐、情爱几个部分。仅以饮食为例，又有饕餮、文人和美食、下馆子、老字号、招牌菜、泡茶馆等多个部分。再以泡茶馆为例，作者又详述了民国时期昆明的茶馆、上海的茶楼、北京大碗茶、南京老茶馆、江南坐茶馆、茶馆的美食等部分。而其他部分莫不是如此精心安排，让人随便从哪一页掀开，都不愿意把书本放下。从这些精细的描写中，可以充分领略到作者占有资料之详细，条分缕析之缜密。作者的学术功底之深厚，可见一般。然而难能可贵的是，作者并没有一味沉浸在故纸堆中，将这本民国旧事写得晦涩难懂，恰恰相反，正如书的题目，反倒突出了一个“趣”字，想必生活中的黄老先生应该也是一个老顽童似的有趣之人吧。恰如作者所说，民国，离我们似近似远，如佳人穿着旗袍款款而来，风韵无尽……那些民国控们又怎么能错过本书呢？ -
文/丽丽民国，一个在今人看来颇具传奇色彩的年代。那时有才子佳人，有名士大儒，有宋氏三姐妹，有“出名要趁早的”张爱玲；那时有革命者、有百乐门、有窈窕多姿的名媛、有别具一格的文化。一直以来，都是那个时代的拥趸，但每次提起所能说得出的，无非是平日喜欢看的那几位名人，几件趣事和挥之不去的旗袍印象和中山装。若说对那个时代有哪些真正的了解，或系统的认知则只能用“一只半解”来形容了。《民国趣》相较之下，应该算是一本系统性和趣味性都比较强的书吧！先从语言风格上说，简洁明快、通俗易懂，能让人在读的过程中，有畅快淋漓的喜悦感。从内容上说，书中可谓包罗了民国时期的方方面面，从吃、穿、用、度，到琴、棋、书、画，雅闻情事，面面俱道。很难想象，全书296页的内容能够拥有如此大信息量，但作者真的做到了。虽然每读一篇都觉还不够、还应该再多一些、还想再多知道一些，但这并非是一本学术书籍，因此点到即止也别有风味儿。在本书中，很多知识是比较适合像我这样的“初学者”的。所谓初学，就是指对方方面面都感兴趣，但对方方面面并不需要太过精深，只要了解、懂得就好。像书中关于美食、关于穿衣、关于居住、关于出行、关于娱乐、关于情爱等内容的描述都涉猎全面，让读者可以通过名人的一些趣闻逸事、习性爱好，更细致的了解那个时期的生活细节。如果说，北宋的《清明上河图》，是以绘画的形式对北宋晚期的都市生活作了详尽而生动的描绘，展示了当时各阶层人物的生活和动态，包括经济状况、城乡关系、民俗风情.….那么，《民国趣》则是以文字的形式，向读者展示的关于民国大家们生活各方面的点点滴滴。读过此书，发现作者是极其用心的。书中故事的很多细节描述透露出研究者的专业素养，比如：“一个直径47厘米的白瓷圆盘”、“脖子上围着一条格子围巾，襟口、袖口处都绣着一朵花”、“4尺12元，5尺18元”……都能让读者在这些具体、翔实的描述背后，看到生活在那个时代的人文风貌与别有风情的另种味道。所以在这里感谢作者黄强老师，希望老师能多出好书、精品书，让我们这些读者能有更多的精神愉悦。
精彩短评 (总计13条)
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一般般。书中介绍了中山装形制的意义，还挺有意思。 -
琐言细事道出了民国的趣事，很玩味很值得一读再读的好书。 -
已经不见踪影的老家地名出现在书里，让我毫不思索的拿下了这书，好在没有失望。 -
实在太浅了，有时候觉得作者的语气有点怪，想知道他在不忿谁？ -
有意思的民国 -
有意思的 不过前后重复的不少哈哈哈 都是段子啊 -
没有什么值得认真看的价值，个人意见。 -
意外買到簽名毛邊版 跟想象中的不太一樣 好多只是泛泛而談 文筆也不是很喜歡 權當開眼界吧 （真想活在民國！） -
有趣的历史，平淡的记录。 -
闲看 -
算不上经典，但是想要比较趣味地了解民国，这本书绝对足够了。 -
小小的趣味，加上小小的随笔，只能算做民国文学的一个餐前小菜吧 -
内封设计还不错。民国文化名人段子集锦和生平简介吧。一会说北大任教月薪500元，到了萧红居然出现拖欠旅馆5万块。可见作者根本不走心吧。