世界屋脊上的飯店：在西藏五年奇特又美好的驚異歷程

内容概要

亞歷克．勒．蘇爾

最初進入英國倫敦、法國聖特羅佩與巴黎的豪華酒店工作，展開他前途無量的職業生涯；直到命中註定的那一天，他做了一個與眾不同的抉擇：離開歐洲，加入聲名狼藉的拉薩假日酒店管理團隊。在他返回家鄉──英國澤西島──之前，亞歷克在西藏待了五年，這地方亦成了他第一本著作「世界屋脊上的飯店」的主題。接著亞歷克轉了行，拿到法律事務所企業管理碩士學位，服務對象自飯店貴賓轉為律師。他經常受邀演講，詳述他在西藏的那段生活；同時既是《美食與美酒》（Food & Wine）雜誌的固定撰稿人，也為精彩刺激的法律期刊撰寫管理及策略方面的文章。

譯者介紹

陳志民

台大牙醫系畢業。執業十五年後，決定棄醫專心從事翻譯及藝術工作。現任自由譯者及特約編輯，譯作包括：《加護病房裡的選擇題》（三采出版）、《就是要玩》、《半馴之馬》（以上樂果出版）、《哥本哈根與丹麥》（太雅出版），以及NGC國家地理頻道影片數十部；另擔任佛拉明哥歌手，參與台港各地藝術季等大小演出逾三百場。

书籍目录

目錄

第一章　你的意思是你想要去拉薩工作？！

第二章　在西藏觸地著陸

第三章　制度的衝擊

第四章　丟臉

第五章　盛宴憂鬱藍調

第六章　與兀鷲共度休假日

第七章　從傳教士到毛澤東

第八章　西藏小姐慘敗

第九章　辭職比賽

第十章　軟禁

第十一章　旺季將至

第十二章　超額訂房

第十三章　又一架完蛋了

後記

作者简介

西藏，眼前浮現這片神奇土地的影像：巍峨的城堡、荒涼的山峰、古老的宮殿。是的，這就是我想尋覓的，我甚至還沒有看過這地方一眼，但心裡想要身處其中的慾望已經熊熊燃起。有些外國人受西藏吸引，是源於宗教或政治的原因，但我既不想尋找自我，也不打算解放哪個國家，我只是單純想要冒險。

少有外國人能夠幸運地踏上西藏的土地，然而亞歷克．勒．蘇爾卻因為在「世上最不像假日酒店的假日酒店」工作，而在那裡度過非比尋常的五年。現在他以喜馬拉雅山區動人心魄的美麗為背景，向讀者展現他生命體驗中極具娛樂性及啟發性的那段歷程。

國家級盛宴中蒼蠅大舉來襲、出乎意料之外的活蛇送貨、處處可見犛牛及犛牛相關製品、讓人難以置信的西藏小姐選美大賽、無法克服的通訊問題，再加上一位死掉的客人，這些還只是拉薩的「弗爾蒂旅館」遇上的部分趣事。

脆弱的政治局勢，讓他每日碰上的挑戰有增無減。勒．蘇爾是自海因裡希．哈勒爾（Heinrich Harrer）那個時代之後，在西藏待得最久的西方人，因而能夠詳細考察當地神祕動人的文化背景，為這個才剛對外界開放不久的地域，提供極具吸引力的深刻洞見。

本書特色

★風趣幽默、充滿異國風情的生動描述

★文化差異的衝突令人莞爾

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