出版日期:2016-5
ISBN:9789864081667
作者:郑家皓,王诗钰
页数:205页
内容概要
郑家浩身为一位空间设计师也是懂得品味与享受的生活家,在协助许多业主完成餐厅及咖啡馆规划设计,并成功开店后,理出一套确立品牌精神病结合吸睛设计,成功开店的创业流程,并希望透过本身的专业而撰写的这本书来分享给梦想创业、即将创业的你们。
书籍目录
Part 1:Coffee shop成功之道
Part 2:设计的高度 - Coffee shop的硬设计
Part 3:经营的深度 - Coffee shop的软实力
作者简介
餐饮设计顾问 郑家浩:
1998年东海大学建筑系、2004年卡内基梅隆大学娱乐科技系硕士、2006年纽约大学互动通讯硕士,现为直学设计总监。
咖啡运营经理人 王诗钰