山药的保健功能与食疗方

书籍目录

一、山药的保健功能

（一）山药的简介与使用

1.山药的简介

2.山经的品质鉴定、加工及贮藏

3.食用山药应注意的事项

（二）山药的保健功能

1.滋补健身，延缓衰老

2.收涩固肠止泻

3.防治动脉硬化和冠心病

4.益智健脑

5.补虚降血糖，治疗糖尿病

6.

作者简介

本书介绍了山药的保健功能及其在内科、外科、五官科、妇产科、小儿科、皮肤科、男性科疾病和癌症中的食疗方法。内容丰富，方法简便，实用性强，适用于城乡广大群众阅读。

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