一生必尝的74种味道

书籍目录

第一篇 知道的知，味道的味

事关味道

我为蟹痴

淳熬

香臭交集的舌尖喜剧

魔幻[玫瑰酱鹌鹑]

田螺先生

情色三味

情浓泡饭

制造给眼睛的美食乌托邦

戏说武侠菜

有多少吃可以乱来

诗歌与红烧肉

行人[装蒜]

名人的私家菜

有声音的美味

羊肉的花样年华

天下第一是豆腐

名人菜

捣珍

今天晚上点谁

蟹会

第二篇 味觉爱旅行

杭州：最忆那一碗鲜汤面

周庄：奥灶面与青团子

吃在广州

镇江：惊艳河蚌狮子头

无锡醉夜里的肥美酱骨头

大街小吃三事

三城记：味觉的旅行

绍兴：沉醉陈年花雕老酒

成都的金牌陈麻婆

福州：我爱上了牛排

井冈山中的饮食男女

重庆：在麻辣之都的日子

担担面琐记

苏州：蟹粉小笼与酒酿饼

上海：城隍庙里的馒头店

成都：一千种食客一千种火锅

嗬，东北菜

沔阳三蒸

婺源火焙肉

宫保鸡丁之前生后世

深圳午餐地图

印尼黄姜饭的意识形态

天下鱼生

老北京的鱼头泡饼

初恋酸汤鱼

咂摸北京

龙井问茶

南京太子庙的片段

宁波江阿狗

第三篇 谈谈情，说说食

温柔的稀粥

[面痴]的一天

故乡的茶食

小酒人

四季的吃

中大忆吃

肉魔

广州街头的小面馆

馄饨物语

酸菜鱼

红五月，绿粽香

油镟儿与鸡汤米线的爱情

街边美食路线

[鸡子儿]杂忆

难得吃素

小鸡贴馍

好吃个如饺子

泡菜老坛子

一片柔肠

白菜在冬季

烧烤九段

怀念方便面的门子

温暖的青椒童子鸡

香锅里的辣蟹

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